Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары
Аномально высокая температура воздуха на этой неделе повлияла на труд виноделов. Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары, так как для нормального роста растениям нужна переменчивая погода.
Читайте также: Лесные пожары в Испании оставили виноделов без урожая.
Постоянная жара и прямое воздействие солнечных лучей серьезно повредили лозы. Об этом сообщил президент ассоциации виноградарей Заале-Унструт Ханс Альбрехт Цигер.
На верхних склонах ягоды пострадали больше всего. Это связано с тем, что на вершине растения подвергаются еще большему воздействию солнца.
«В пик жары было почти 40 градусов»
На листьях и ягодах образовались солнечные ожоги. Это произошло из-за попадания прямых солнечных лучей, воздействия высоких температур и ультрафиолетового излучения.
Наибольший ущерб получили ранние сорта, ведь их собирают в первую очередь, пояснил Зигер. «По нашим оценкам, ранние сорта винограда, такие как Бахус, Мюллер-Тургау и Рислинг были повреждены на 10–15%», — сказал он. В последние несколько дней было слишком жарко и не было осадков.
«В виноградниках, находящихся на возвышенностях. Там где вы чувствуете себя еще ближе к солнцу, в пик жары было почти 40 градусов. По крайней мере, так казалось. Это слишком жарко». Об этом рассказала член ассоциации виноделов Фрайбурга Кэтлин Ромберг.
Виноградники в Заале-Унструт страдают от жары: проводятся работы по защите плантаций
По мнению специалистов, виноград требует регулярную смену солнца и дождя. Такие условия наиболее благоприятны для получения высокого урожая.
По данным ассоциации, площадь винодельческого региона Заале-Унструт составляет около 800 гектаров. Возделываемая территория находится на юге Саксонии-Анхальт и простирается до Тюрингии.
Там выращивается более 60 сортов винограда. Среди них такие типичные белые сорта винограда, как Мюллер-Тургау, Пино Блан и Пино Гри, а также Рислинг, Бахус, Сильванер и Кернер. Наиболее известные красные сорта включают Дорнфельдер, Португизер, Пино-нуар и Цвайгельт.
Ожидается, что основной сбор урожая начнется в середине сентября. Однако перед этим, уже в августе, собирают виноград для Federweißer. Это «молодое вино», которое еще не полностью перебродило и является чем-то средним между виноградным суслом и вином.
По словам Ханса Альбрехта Цигера, в настоящее время ведутся работы по защите склонов от чрезмерного влияния солнца. Такие меры необходимы, чтобы предотвратить дальнейшие потери урожая.
Читайте также:
- Жара: 9 советов, как сэкономить электроэнергию летом
- Аномальная жара приводит к депрессии
- Рекордные температуры моря на Майорке: не охладиться
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
