Слагаемые здоровья от Мэй Маск
Знаменитая модель Мэй Маск по своему основному призванию — диетолог-нутрициолог. На этом поприще она приобрела не только ученые степени, но и настоящую популярность. Она прекрасно себя зарекомендовала как специалист со своим взглядом на правильное питание. Итак, предлагаем слагаемые здоровья от Мэй Маск.
Читайте также: Лучшие советы американских врачей для здоровья женщин любого возраста.
Читать лекции и писать статьи о правильном питании Мэй Маск начала с того момента, как выбрала профессию диетолога. В ней она уже почти полвека. В 1996 году Мэй Маск выпустила свою первую книгу «Чувствуй себя отлично», которая стала отражением ее взглядов и опыта как диетолога. Остановимся на главных моментах выработанной ею системы питания. И не только. Мэй всегда привязывала его к образу жизни, а иначе ее план здоровья не работает.
Диета или правильное питание?
Мэй никогда не верила в диеты, и это убеждение возникло у нее не на пустом месте. Склонная к полноте она прошла путь от ожирения до обретения веса в 53 кг. Ей удалось похудеть до 8‑го размера следуя собственному плану питания. На это ушел год. И тогда Маск сделала свой основной вывод: вместо диет она решила положиться на науку.
Слагаемые здоровья от Мэй Маск: просто не позволяю себе быть голодной
По поводу диет Мэй Маск высказалась вполне определенно – «у каждого своя теория на этот счет».
Из всего множества систем питания она приемлет всего несколько:
- средиземноморскую диету с преобладанием растительных компонентов;
- гибкую флекситарианскую с ограниченным потреблением мясных и молочных продуктов;
- диету DASH с низким содержанием натрия.
Что касается современных супердиет, то безглютеновая, кетоновая и интервальное голодание, считает Маск, скорее выматывают организм. А уж справиться с лишними килограммами и вовсе не помогают.
Сама диетолог отдает предпочтение интуитивному питанию, где руководствуется, помимо здравого смысла, удовольствием от съеденного. При этом у Мэй не существует запретных продуктов, главное, чтобы они не были подвергнуты сильной обработке.
Подавляющую часть ее собственного рациона составляют продукты растительного происхождения и крупы. Из белковых — яйца, нежирное молоко и йогурт. Жиры она предпочитает получать из оливкового масла, орехов и авокадо.
При этом Мэй советует подумать над своими вкусовыми предпочтениями. А именно, насколько набор продуктов для ограниченной диеты будет с ними совместим.
У Мэй Маск есть свой принцип держать себя в форме:
- следить за количеством съеденного;
- полпорции должны занимать овощи, остальные две четверти пропорционально сложные углеводы и белок;
- размер порции полезных жиров не должен превышать мячика для игры в гольф;
- пейте воду, но в меру, соки заменяйте фруктами, кофе и чай – по три чашки в день, не более;
- запланируйте легкий перекус, который поможет избежать чувства голода.
Ешьте почаще, отдавайте предпочтение полезным продуктам и небольшим порциям и дожидайтесь чувства голода – это основы плана здорового питания от Мэй Маск.
Слагаемые здоровья от Мэй Маск: рецепт ее молодости
Рацион Мэй Маск поражает простотой, доступностью и сбалансированностью. На завтрак тост, омлет или зерновая каша. Чашка кофе и банан. На обед салат из разнообразных трав, овощей и бобовых с тунцом или лососем, заправленный оливковым маслом с лимоном. На ужин — любимый суп из 12-ти видов бобовых с помидорами, капустой, морковью и диким рисом.
Для перекуса у Мэй всегда под рукой орешки и сухофрукты. Конечно, диетолог ест мясо и картофель, но комбинирует их с овощами и разбивает на несколько приемов.
Правильное питание, по утверждению Мэй, снабжает энергией и улучшает самочувствие, но, чтобы их приобрести надо изрядно потрудиться. И еще очень важно правильно настроиться на еду.
Продуманное питание подразумевает продуманный образ жизни: подвижность, здоровый сон и полноценный отдых. А еще сбалансированное питание не только улучшает самочувствие, но и повышает самооценку.
Читайте также:
- Осознанное питание: руководство для начинающих
- Карантин дал людям тягу к здоровому питанию
- Небезопасная диета: какие режимы питания вредят здоровью?