Овсяное молоко как образ жизни
Коровье или овсяное молоко? По этому вопросу идут споры. В этой статье мы рассмотрим овсяное молоко как образ жизни.
Читайте также: Веганские замороженные торты скоро появятся в немецких магазинах.
Нормальное молоко. Но что это значит? Многие не понимают вопроса. Коровье молоко, конечно. Но не только в модных столичных кафе иногда бывает так, что кофейные деликатесы там готовятся без исключения с овсяным молоком. Это иногда приводит к спорам. Да, мнения расходятся по такой мелочи, как овсяное молоко. Но почему?
Овсяное молоко как образ жизни
На первый взгляд, овсяное молоко означает образ жизни. Образ жизни, при котором можно купить чистую совесть, с овсяным молоком по цене 3 евро за литр (литр органического цельного молока стоит 1,69 евро в супермаркете). Вы тусуетесь в модных кафе во Франкфурте, потягиваете капучино из овсяного молока, едите банановый хлеб и печатаете на своем ноутбуке.
Вам нужен просто маленький глоток такого кофе, чтобы почувствовать себя лучше или, по крайней мере, экологически сознательным человеком. Но если вы присмотритесь, такой инцидент с овсяным молоком означает большую социальную дискуссию. То есть речь идет о нашем статус-кво.
Что на самом деле нормально? Кофе с овсяным молоком или кофе с коровьим молоком? Является ли собственная нормальность, та, в которой молочный кофе готовится из коровьего молока, адекватной, в то время как все остальные считают нормальным, что их кофе и пирожные основаны на растительных ингредиентах?
Речь идет не только об удовольствии
На первый взгляд, коровье молоко означает то, что долгое время считалось преодоленным: нездоровая диета, которая без необходимости происходит за счет благополучия животных. Коровье молоко не нужно взрослому человеку. Это верно в определенном смысле. Но ни один взрослый человек не нуждается в авокадо или яблоках, чтобы выжить. Но когда дело доходит до питания, речь идет не только об удовольствии и удовлетворении инстинктов. Но и о культуре, о собственных корнях, о традициях. То есть речь идет не только о здоровье, но и о комфорте и ощущении возвращения домой.
Еда и питье являются очень эмоциональным делом для многих людей по разным причинам. Поэтому неудивительно, что эмоции возникают, когда любителям кофе внезапно подают что-то, что потрясает их мировой порядок как само собой разумеющееся. Степень, в которой молоко и его происхождение движутся, показывают споры вокруг его точного названия: на упаковке многих брендов написано не овсяное молоко, а овсяный напиток, регулируемый регламентом ЕС.
Теперь сторона овсяного молока обвиняет сторону коровьего молока в отсутствии прогресса. Но сторона коровьего молока, в свою очередь, чувствует покровительство со стороны пьющих овсяное молоко. Оба видят себя на морально правильной стороне: любители овсяного молока думают о благополучии животных и о том, что овсяное молоко имеет лучший экологический баланс, чем коровье молоко. Любители коровьего молока вспоминают о праве решать для себя, что положить в свой кофе. Трудно принять новую норму. Поэтому спор по поводу овсяного молока в определенной степени является политическим.
Читайте также:
- Молочная отрасль в Германии: производство продуктов под угрозой
- Освежает лучше воды: почему в жару стоит пить молоко
- Что кладут немцы в ланчбоксы для школьников
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
