Прекращение поставок газа ставит под угрозу всю пищевую отрасль. Молоко, масло, сыр — исчезнут ли они с полок магазинов?

Молочная отрасль в Германии: производство продуктов под угрозой

Молоко, масло, сыр и другие продукты достаточно энергоемки в производстве. Молочная отрасль в Германии может подвергнуться тяжелому кризису из-за прекращения поставок газа. Существует угроза остановки производства, банкротства и повышения цен.

Читайте также: Сумасшедший рост цен: молоко в Aldi впервые стоит больше 1 евро.

Молочная отрасль в Германии под угрозой

Прекращение поставок газа из России сильно ударит не только по промышленности Германии, но и по всему сектору продовольствия и питания. Особенно в центре внимания находятся молочные заводы. Эксперт по молоку Людвиг Хубер, предупредил: «Если молочные заводы будут отрезаны от газа, то отрасли грозит массовая остановка производства». Это означает, что предложение молока и сыра, скорее всего, рухнет, и рост цен будет неизбежен.

Дефицит газа на молочных заводах

Если в Германии возникнет острая нехватка газа, то некоторые сектора промышленности не получат газ. Именно поэтому некоторые молочные заводы в Германии переходят на новые технологии — если они могут себе это позволить.

Молокозавод земли Берхтесгаденер уже в течение нескольких месяцев создает аварийную операцию с использованием печного топлива. Молокозавод уже приобрел цистерны для нефти и грузовик для перевозки мазута. Компания отправила двух водителей молоковозов на курсы повышения квалификации, чтобы они также были допущены к перевозке опасного материала — печного топлива. Кроме того, молочный завод полагается на аварийные генераторы.

Почему под угрозой также и фермеры?

Вскоре он хочет хранить достаточно печного топлива для шестидневного производства. При расходе 25 000 литров в день это составляет 150 000 литров.

«Я определенно не хочу, чтобы осенью пришлось звонить фермерам и говорить: «Мы больше не можем собирать ваше молоко, выливайте его в навозную яму»».

Под угрозой также и фермерское производство. Фото: StockMediaSeller / Shutterstock.

По словам Пойнтнера, многие молочные заводы ждут последствия, если газ не будет реализован. Сейчас он уверен, что его отрасль и баварские молочные фермеры находятся на грани кризисной ситуации. Многие молочные заводы не могут позволить себе вести производство на двух направлениях — с нефтью и газом. Кроме того, сейчас нет даже аварийных электрогенераторов, которые можно было бы купить.

По мнению представителей отрасли проблему нехватки газа возможно решить только изменением политики в этой области.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
Заглавное фото: Billion Photos / Shutterstock
Источник: Tagesschau

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии