Освежает лучше воды: почему в жару стоит пить молоко
В летние дни нам жарко, но постоянно пить одну воду надоедает. Хорошо, что обычная H2O — не единственный доступный напиток. Например, отлично освежает в жару молоко, которое добавит в ваш рацион разнообразие.
Читайте также: Почему дома в Европе не приспособлены к жаре?
Молоко освежает в жару: почему оно увлажняет лучше воды
На самом деле, есть некоторые научные данные, свидетельствующие о том, что молоко увлажняет даже лучше, чем вода.
Например, в исследовании, проведенном в марте 2016 года в Американском журнале клинического питания, сравнивалось влияние на баланс жидкости в организме человека различных напитков. А именно: обезжиренного молока, цельного молока, колы, горячего чая, чая со льдом, кофе, апельсинового сока, газированной и обычной воды и спортивного напитка.
Результаты показали, что как обезжиренное, так и цельное молоко освежают даже лучше, чем обычная вода.
Польза молока объясняется его составом.
«Молоко примерно на 90% состоит из воды. А это означает, что оно может быть хорошим источником гидратации», — говорит клинический диетолог Патрисия Колеса в беседе с Real Simple.
Вместе с тем, молоко более калорийное, чем вода, и предлагает баланс углеводов, жиров, белков, витаминов и минералов. Когда вы пьете такой богатый питательными веществами напиток, вашему телу, естественно, требуется больше времени на его переработку. Соответственно, чем медленнее организм переваривает жидкости, тем дольше он их удерживает.
Кроме того, молоко ценно тем, что содержит электролиты, а именно: натрий и калий. Они необходимы организму в жаркий период, когда мы потеем и теряем эти вещества.
Примечательно, что растительное молоко тоже обладает увлажняющим эффектом. Оно имеет высокое содержание воды, но не всегда содержит такое количество восполняющих питательных веществ, как коровье.
Когда однозначно следует пить молоко, а не воду
Лучшее время, чтобы предпочесть молоко стакану воды, вероятно, будет после энергичных упражнений. Тогда вам нужно восполнить калории, электролиты и макроэлементы (белки, жиры, углеводы). Они содержатся в молоке, но их не хватает в воде, говорит Луис Касобон, эндокринолог и эксперт по диабету.
Но помните, что молоко не может полностью заменить воду, которая также нужна нашему организму.
Читайте также:
- Как охладить дом без кондиционера
- Жаркие дни: сколько воды должны пить дети?
- Какое вино лучше пить летом
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
