Исследование: в Баварии используется множество пестицидов
Бавария хочет вдвое сократить использование множество пестицидов к 2028 году. Однако данных по агрохимикатам не хватает. В исследовании, проведенном по заказу Landesbund für Vogelschutz (LBV), приводятся первые результаты.
Читайте также: Foodwatch: Европа в полной зависимости от пестицидов
Почти ровно три года назад тема защиты видов была у всех на устах. 17 июля 2019 года парламент Баварии принял закон, ставший результатом петиции о проведении референдума «Спасите пчел». А также сопутствующий закон. В ходе этой работы правительство земли поставило перед собой цель вдвое сократить использование пестицидов в Баварии к 2028 году.
Но как можно проверить, достигается ли это, если исходное количество вообще неизвестно? Фермеры должны точно документировать, когда и сколько пестицидов они используют. Но их количество не регистрируется централизованно, а остается на фермах.
Количество пестицидов, экстраполированное на Баварию
Тем не менее, чтобы установить «базовую линию», LBV заказал исследование. Эксперт по пестицидам и автор исследования Ларс Ноймайстер определил количество в 3600 тонн для Баварии в качестве базового уровня.
«Это перевод общенациональных данных, собранных государственным Институтом Юлиуса Кюна, на баварские посевные площади», — сказал он.
Это средние значения, полученные от 1300 тестовых хозяйств со всей Германии. Они являются очень надежной основой для реалистичного представления баварского сельского хозяйства.
Председатель LBV Норберт Шеффер хочет предоставить политикам начальное справочное значение. Оно нужно, чтобы они могли достичь поставленной перед собой цели на измеримой основе.
Как можно сократить использование химико-синтетических средств защиты растений?
Культуры, которые растут на одной и той же земле в течение нескольких лет, опрыскиваются особенно часто. Это включает в себя выращивание яблонь с использованием почти 30 опрыскиваний.
«В этом отношении Бавария ничем не отличается от других федеральных земель», — сказал эксперт по пестицидам Ноймайстер. Выращивание яблок является наиболее часто опрыскиваемой областью в мире.
Затем идут виноградарство и хмель. Также бессменные культуры, на которые приходится около 18 и 13 опрыскиваний соответственно. Картофель тоже обрабатывается относительно часто, примерно 11 раз.
Однако Ноймайстер рекомендует обратить внимание на культуры, которые и так подвергаются лишь щадящей обработке. Но оказывают большее общее воздействие.
«Если вы обойдетесь без гербицидов, например, при выращивании озимого ячменя, пшеницы и кукурузы, вы уже сэкономите половину того количества пестицидов, которое используется в Баварии», — объяснил он.
Для этих культур имеет смысл и возможно добиться нулевой обработки. Таким образом, большие площади в Свободном государстве могут стать свободными от пестицидов.
Как фермеры могут вести хозяйство без пестицидов?
Фермеры в какой-то степени попали в ловушку системы, которая вынуждает их использовать пестициды. Об этом рассказал Ноймайстер.
«Мы должны протянуть фермерам руку помощи. Экологически чистое сельское хозяйство нуждается в финансовой поддержке. Но набор инструментов для принятия мер имеется», — сказал он. Они включают в себя отказ от специализации на одном или нескольких видах культур, а выращивание большего разнообразия.
Фермеры могут экономить на химикатах, выбирая менее восприимчивые сорта. Но для этого также необходимо региональное партнерство с комбинатами. Поскольку мировой рынок требует стандартизированных товаров. «Объединение производителей и переработчиков в регионе — это важный шаг», — добавил Ноймайстер.
Инициатива KraichgauKorn в Баден-Вюртемберге служит примером. Здесь уже много лет выращивается хлебное зерно без пестицидов.
«Затраты на зерно оказывают настолько незначительное влияние на цену хлеба, что потребителю не приходится платить больше», — сказал Ноймайстер. Для того чтобы пестициды использовались реже, необходимы четкие государственные рамочные условия, такие как налог на пестициды.
Нужен ли нам национальный или общеевропейский налог на пестициды?
«Чем токсичнее и опаснее, тем выше налог, — считает Ноймайстер. — Это приведет к тому, что будут использоваться менее токсичные продукты, а опрыскивание будет проводиться только там, где это абсолютно необходимо».
Стефан Зедльмайер, президент Баварского государственного института сельского хозяйства, напротив, мало думает о налоге на пестициды. Фермерам уже приходится сталкиваться с ростом расходов из-за ситуации в Украине. А пестициды и так стоят дорого.
Зедльмайер считает расширение органического земледелия эффективной мерой для достижения цели по сокращению выбросов в Баварии. «Мы хотим к 2030 году расширить органическое земледелие до 30% сельскохозяйственных площадей», — рассказал он BR24.
Меньше пестицидов благодаря более органическому земледелию в Баварии
В настоящее время органическое земледелие занимает 13% земель в Баварии. Однако президент Баварского государственного института сельского хозяйства указывает на политику.
«Достигнем ли мы этой амбициозной цели по сокращению, также зависит от того, какая будет поддержка», — пояснил он. И потребители должны участвовать и требовать более дорогих органических продуктов.
Комплекс мер приведет к достижению цели: больше органического земледелия, современных роботизированных технологий, которые механически контролируют сорняки, или проверенных и испытанных методов выращивания растений.
Достигнет ли Бавария своей цели по сокращению использования пестицидов вдвое, будет критически наблюдать Landesbund für Vogelschutz. «Простое сокращение количества не имеет смысла, так как это может привести лишь к тому, что более эффективные пестициды будут применяться в меньших количествах», — сказал председатель LBV Шеффер.
Читайте также по теме:
- Опасно! Пестициды во фруктах и овощах
- Отзыв спаржевой фасоли: обнаружены опасные пестициды
- Проблемы с пестицидами в фруктах: каждый второй образец заражен
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
