Вероятность того, что европейские фрукты содержат остатки токсичных пестицидов на 53% выше, чем девять лет назад. Это следует из доклада организации PAN Europe. Овощи также страдают. На какие сорта стоит обратить внимание.

Проблемы с пестицидами

Все прекрасно понимают, что у фруктов и овощей бывают проблемы с пестицидами. В этом нет ничего нового. Однако некоторые их них гораздо опаснее других. Поэтому с 2011 года страны-члены ЕС обязаны постепенно убрать с рынка продукты с 55 пестицидами, которые классифицируются как особо опасные.

Читайте также: Депутат Бундестага Бэр: борьба с пестицидами в яблоках

Проблемы с пестицидами только усугубились

В своем отчете организация PAN (Pesticide Action Network) Europe показывает, что количество остатков этих пестицидных активных веществ во фруктах и овощах за последние десять лет не уменьшилось, а резко возросло. В итоге организация призывает к прямому запрету двенадцати наиболее токсичных пестицидов. Также нужно полностью отказаться от всех 55 перечисленных пестицидов к 2030 году.

Эти фрукты и овощи особенно страдают

Нижеследующие продукты особенно часто содержали остатки опасных веществ.

  • Черника — 51% из 606 образцов, протестированных с 2011 года. В итоге это примерно каждый второй образец.
  • Персики — 45% из более чем 9000 проверенных образцов оказались загрязненными.
  • Клубника — 38% из почти 9000 образцов. Найдены пестициды, вызывающие особые опасения.
  • Сельдерей — 50% из более чем 1300 протестированных образцов. Является самым загрязненным овощем.

Кстати, из фруктов особенно сильно выделился киви. В 2011 году только 4% образцов содержали опасные пестициды. В 2019 году их обнаружили уже почти в трети образцов. Фунгицид флудиоксонил, который связывают с повреждением печени и почек, особенно часто обнаруживался в этом сорте фруктов.

Кроме того, в настоящее время он разрешен во всех 27 странах-членах ЕС.

В черешне за исследуемый период уровень пестицидов вырос с 22% до 50%. В итоге здесь особенно часто встречался пестицид тебуконазол. Он считается токсичным для репродукции.

Количество пестицидов во фруктах и овощах только увеличивается. Фото: Africa Studio / shutterstock.com

Государства не выполнили требования

55 вредных пестицидов должны были заменить менее вредными химическими и нехимическими альтернативами. В результате это бы ускорило постепенный отказ от их использования. Но государства-члены ЕС обязаны делать это с 2011 года.

Если бы страны уже десять лет серьезно придерживались цели поэтапного отказа от пестицидов, то эту цель уже бы достигли.

Хорошей новостью является то, что немцы могут избежать пестицидов, если покупать органическую продукцию. Химическое и ветеринарное следственное управление Штутгарта доказало, что в таких продуктах гораздо меньше остатков пестицидов.

Читайте также:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
0
Заглавное фото: Valentin Valkov / shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии