Чем полезен витамин К и зачем он нужен новорожденным
Стоит человеку почувствовать недомогание, как он начинает думать о том, какого вещества в его организме не хватает. Чаще всего выясняется, что недомогание связано с нехваткой железа. Тем не менее, есть и прочие, не менее важные компоненты, без которых нельзя чувствовать себя комфортно в повседневности. Журналисты Onliner узнали, чем полезен витамин К и зачем его выдают новорожденным.
Читайте также: Дефицит витамина B12: опасные симптомы и признаки.
Им удалось пообщаться с нутрициологом Юлей Айзенман на эту тему.
Что собой представляет витамин К
Тем, кто живет в странах, где не так много солнечных дней, более известен витамин D. О его полезных свойства говорили на самом старте пандемии коронавирусной инфекции. Считалось, что витамин D помогает быстрее справляться с заразой.
Витамин К считается важным и полезным для человеческого организма. Это жирорастворимый витамин. Он бывает двух видов: К1 и К2. К1 получают из растительной пищи, а К2 – из молочных продуктов. Витамина К много в травах, зеленом салате, шпинате, сельдерее, а еще в яйцах. К1 влияет на синтез ферментов, которые принимают участие в процессе свертывания крови. К2 отвечает за здоровье костной системы.
Недостаток витамина К сразу заметен. Дело в том, что этот витамин влияет на артериальное давление и предотвращает минерализацию сосудов. Это когда минералы встраиваются в стенки сосудов и те становятся менее эластичными. Когда такое происходит, артериальное давление повышается.
Чем полезен витамин К
Полезность витамина К легко оценить при его дефиците. Как только этого витамина перестает хватать в организме, на теле человека появляются синяки, маленькие сгустки крови под ногтями, у него часто возникают кровотечения. Все это – свидетельство плохой свертываемости крови.
При дефиците витамина К может развиться остеопороз, снижается плотность костей, возрастает риск переломов. Человек будет страдать от боли в суставах, у него нарушается осанка.
Витамин К необходим новорожденным детям. У них в кишечнике не развита микрофлора. Если ребенок находится на грудном вскармливании, он не получает этого витамина в достаточном количестве. По этой причине может возрасти риск кровоизлияния.
Чтобы этого не случилось, детям для профилактики вкалывают 1 мг витамина К после того, как они появятся на свет. Детям можно давать витамин К в виде капель, но это считается менее эффективным способом.
Что есть, чтобы не было дефицита витамина К
Дефицит витамина К у современного человека, который питается разнообразно,– большая редкость. Больше всего К1 в петрушке и в листьях одуванчика. Еще его достаточно в шпинате, базилике, кинзе, листовом салате, зеленом луке, брокколи и белокочанной капусте. К2 присутствует в яичном желтке, свинине, курице, мясе говядины и лососе. А еще его можно купить в аптеках в виде капель, таблеток, раствора и капсул.
Читайте также:
- Почему витамин D играет важную роль при диабете?
- Что будет при передозировке витамином Д?
- Чем опасно потребление витаминов?