Овощи для похудения: эти 5 продуктов лучше подходят для диеты
Полезные овощи: брокколи
Врачи часто советуют овощи для похудения. И не зря, овощи имеют малую калорийность и объемны. Они быстро насыщают и энергозатратны с точки зрения переработки организмом.
Читайте также: Овощи и транспорт подешевеют за счет подорожания мяса.
К тому же в них много нужных организму веществ. Вкусно и полезно. Однако среди овощей есть те, которые наиболее подходят для диеты. Пять лучших назвали диетологи.
Первый – брокколи. Это универсальный овощ, который можно есть сырым или приготовленным. К тому же в нем много полезных веществ.
Доктор Триста Бест напомнила об антиоксиданте сульфорафане. Он снижает уровень цитокинов и NF-kB – веществ, которые стимулируют процесс воспаления.
Исследования показывают, что хроническое воспаление может вызывать увеличение веса. Возможность уменьшить его помогает сбрасывать вес или не допустить его набора.
Болгарский перец
По мнению Тристы Бест, болгарский перец – идеальный овощ для добавления в диету.
Они содержат мало калорий и много питательных веществ. А также помогают создать ощущение сытости после еды. Такое сочетание может помочь предотвратить переедание в течение всего дня.
Красный болгарский перец содержит больше витамина С, чем апельсины. Между тем витамин является важным питательным веществом для поддержания иммунитета, атакже улучшает усвоение железа.
Необычные овощи – аллиумы
Такие овощи, как лук, чеснок, лук-шалот, лук-порей и шнитт-лук считаются аллиумами. Эти овощи обладают богатым вкусом и хорошо компенсируют более калорийные вкусовые добавки.
Магистр в области питания и диетологии Джонатан Исбилл отмечает, что такие овощи можно добавлять в любые блюда.
Один из самых простых способов снизить общее количество калорий – это выбрать вкус цельных продуктов. Это поможет отказаться от ультраобработанных заправок и соусов, супов и других упакованных продуктов, в которых много калорий и нет полезных веществ.
Лук также является отличным источником пребиотиков для поддержания здорового баланса микробиома и работы ЖКТ.
Острый перец
Овощи из рода капсикум содержат капсаицин, который повышает настроение, улучшает обмен веществ и уменьшает воспаление.
Капсаицин может повышать температуру тела и заставлять вас сжигать несколько дополнительных калорий благодаря термическому эффекту.
Для диеты отлично подходит свекла
В свекле много полезных питательных веществ, способствующих потере веса.
Свекла давно ценится спортсменами как средство для повышения уровня оксида азота в организме.
Этот дополнительный выброс NO может помочь в тренировках, поддержать кровоток, ускорить восстановление и даже повысить работоспособность, считает доктор Исбилл.
Многим людям нравится свекольный сок. К тому же овощ вариативный – его можно добавить в салат или смузи, либо приготовить на гриле.
Читайте также:
- Полезное питание: вот почему нельзя забывать про ягоды
- Вегетарианство может быть опасно для окружающей среды
- Благодаря простому лайфхаку фрукты остаются свежими в два раза дольше
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
