Лагерное пиво полезно для мужчин — исследование
Пиво приносит пользу здоровью
В пилотном исследовании, опубликованном в журнале ACS, ученые выяснили, что пиво может быть полезно для здоровья. Подробности сообщило издание Medical Xpress.
Читайте также: Быстрее, чем в морозилке: как быстро охладить пиво?
Изыскания показали, что мужчины, выпивающие один алкогольный или безалкогольный лагер в день, имели более разнообразный набор кишечных микробов.
Когда присутствует больше видов полезных бактерий, у людей снижается вероятность развития хронических заболеваний. Например, болезней сердца или диабета.
Пиво содержит полифенолы и микроорганизмы, образующиеся в результате его брожения, могут повлиять на разнообразие микробов в кишечнике человека.
Как проводилось исследование?
Исследование проводилось с участием доктора Аны Фариа из Университета NOVA и ее коллег. Оно имело характер проверочного, так как ученые проверяли результаты других изысканий.
В них другие группы отмечали увеличение разнообразия микробиоты лишь при употреблении безалкогольного пива. Группа Аны Фариа взяла в расчет и алкогольную версию.
В связи с этим было проведено параллельное слепое рандомизированное исследование.
Ученые отобрали 19 мужчин и случайным образом разделили их на две группы. Им ежедневно необходимо было выпивать 11 унций алкогольного или безалкогольного лагера за ужином. Срок испытаний составил четыре недели.
По итогу исследователи обнаружили, что вес участников и сывороточные маркеры здоровья сердца, а также показатели метаболизма не изменились.
Однако по истечению четырех недель у обеих групп зафиксировали увеличение разнообразия бактерий в кишечнике. Кроме того, возрос уровень фекальной щелочной фосфатазы. А это маркер улучшения здоровья кишечника.
Таким образом, употребление одной бутылки пива вне зависимости от наличия в ней алкоголя может улучшать здоровье кишечника у мужчин.
Но результаты нового исследования отличаются от других изысканий. По мнению ученых, дело может быть в дизайне исследований. А также в том, что участники жили в разных сообществах.
В свою очередь, эксперты добавили, что сегодня безопасным уровнем употребления алкоголя является его отсутствие. Потому безалкогольное пиво предпочтительней и может быть более полезным для здоровья.
Читайте также:
- Работа по дому улучшает работу мозга детей — исследование
- Исследование: немцы устали от новостей
- Oettinger закрывает пивоварню в Тюрингии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
