Испания хочет ввести уголовную ответственность за пищевые отходы
В борьбе с пищевыми отходами Испания берет под контроль рестораторов и предпринимателей. Так, с 2023 года предприятия, производящие отходы, которых можно избежать, должны будут платить штрафы. Кроме того, рестораны должны бесплатно предоставлять «пакеты для собак». Как и на кого еще будет распространяться ответственность за пищевые отходы?
Читайте также: В Германии призвали извлекать энергию из биоотходов
Испания хочет сделать пищевые отходы наказуемым преступлением. На заседании кабинета министров во вторник левое правительство одобрило этот законопроект. Он предусматривает штрафы в размере от 2 тыс. до 60 тыс. евро для всех компаний в цепочке производства и распределения, которые производят пищевые отходы, которых можно избежать.
Закон будет представлен парламенту в Мадриде в ближайшие дни. По словам правительства премьер-министра Педро Санчеса, он вступит в силу в начале 2023 года. Об этом сообщает новостное агентство BR24.
Ответственность за пищевые отходы: рестораны и пабы должны предлагать «пакеты для собак»
Министр сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Луис Планас подчеркнул «новаторский характер» «закона о предотвращении потерь и отходов продуктов питания» в ЕС. Только во Франции и Италии действуют аналогичные правила.
По данным министерства, ежегодно в Испании выбрасывается 1,36 млн тонн продуктов питания. Это примерно 30 кг на одного жителя.
Согласно закону, рестораны и пабы должны предлагать посетителям бесплатные «собачьи сумки». Они нужны, чтобы те могли забрать недоеденную еду домой.
Крупные пищевые компании должны разработать планы по сокращению отходов. Супермаркетам будет предложено снизить цены по мере приближения сроков годности. Пожертвования продуктов питания в продовольственные банки и другие группы помощи также должны быть лучше организованы.
Сколько еды выбрасывается в Германии?
До сих пор существовали лишь приблизительные оценки. Экологическая организация WWF (Всемирный фонд дикой природы) называет цифру в 18 млн тонн в год.
По данным Федерального министерства продовольствия и сельского хозяйства, этот показатель составляет 12 млн тонн. Данная цифра озвучивалась на протяжении многих лет.
Однако это данные исследования, проведенного в 2015 году. Более свежих данных нет.
Читайте также по теме:
- Помогут сэкономить: 3 совета безотходной готовки
- LIdl объявляет войну пищевым отходам
- Как разные авиакомпании сокращают пищевые отходы на борту?
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
