Десять продуктов с белком, которые подойдут вегетарианцам
Когда вы думаете об источниках белка, первое, что приходит на ум, — мясо. Но откуда его берут люди, которые питаются иначе? Итак, рассказываем про десять продуктов с белком, которые отлично подходят для вегетарианцев.
Читайте также: Какие сорта сыра запрещены во время беременности?
Так же, как углеводы, жиры и витамины, белки важны для сбалансированного питания. С одной стороны, они обеспечивают важный строительный материал для органов, волос, кожи, ногтей и мышц. С другой, – они важны для сильной иммунной системы.
Вы должны потреблять около 0,8 грамма белка на килограмм веса тела в день. При весе 70 кг это соответствует примерно 56 граммам.
Вегетарианцам, в частности, иногда бывает трудно получить это количество, поскольку белки в основном содержатся в мясе и рыбе.
Бобовые
Бобовые, такие как чечевица, фасоль или горох, являются хорошими источниками белка. Кроме того, они предлагают организму другие важные вещества, такие как витамин B, железо, клетчатка и углеводы.
Орехи
Орехи также содержат много белка и особенно практичны, потому что именно с их помощью вы можете устраивать себе перекусы. Тем не менее, вы должны быть осторожны с этими угощениями, потому что орехи не только полезны, но и очень калорийны.
Ядра
Семена подсолнуха или тыквы можно легко добавлять в различные блюда, такие как салаты или пасту. Они являются отличным источником белка.
Тофу
Тофу, часто используемый в качестве заменителя мяса, до сих пор вызывает споры, потому что не всем нравится вкус этого соевого продукта. Однако при правильной обработке тофу может быть очень вкусным, а также способствовать потреблению белка.
Яйца
Для большинства людей яйцо на завтрак не должно быть редкостью — и это хорошо. Потому что в яйце около 13 граммов белка.
Молочные продукты
Будь то творог, сыр или йогурт: молочные продукты являются надежным источником белка. Те, кто предпочитает обходиться без них по убеждению или непереносимости, могут использовать альтернативы, такие как творог или йогурт из сои.
Семена чиа
Семена чиа – это настоящие протеиновые бомбы. Всего в 100 граммах семян чиа содержится колоссальный 21 грамм белка.
Лебеда
Если вы хотите увеличить потребление белка, без киноа не обойтись. Зерно можно использовать в качестве заменителя риса, но также им можно наслаждаться в сладком виде, приготовив мюсли.
Брокколи
Брокколи стоит есть только из-за многочисленных витаминов. Эти зеленые овощи также содержат достаточное количество белка.
Овес
С небольшим количеством фруктов и орехов овсяная каша станет идеальной основой для начала дня. Овес содержит 15 граммов белка на 100 граммов.
Читайте также:
- Будьте осторожны: эти продукты не стоит привозить из-за границы
- Какие напитки спасут от жары?
- Белок в диете ведет к оздоровлению питания – исследование