Продукты с подсластителями приносят вред здоровью, как и сахар
Продукты с подсластителями пользуются большой популярностью среди тех, кто хочет отказаться от потребления сахара. Их главное преимущество заключается в том, что они также обладают сладким вкусом.
Читайте также: Топ-10 фруктов с низким содержанием сахара
Подсластители добавляют в газированные напитки, йогурты или сладости. Все эти продукты называют словом «light», так как они содержат мало сахара.
Вместо сахара в них кладут альтернативные добавки, а именно: аспартам, цикламат, сахарин и сукралозу. Но эти химически произведенные подсластители, как оказалось, не совсем безобидны.
Продукты с подсластителями: влияние на здоровье кишечника
В исследовании, проведенном Anglia Ruskin University (ARU) в Кембридже, эксперты изучили влияние искусственных заменителей сахара на здоровье человека.
Результаты показывают, что чрезмерное потребление подсластителей влечет за собой изменение кишечных бактерий. В худшем случае это может привести даже к разрушению стенок кишечника.
«Есть много опасений по поводу потребления искусственных подсластителей. Кроме того, некоторые исследования показывают, что подсластители могут влиять на слой бактерий, известный как кишечный микробиом», — говорится в заявлении ведущего автора исследования Хавови Чичгера.
По словам Чичгера, подсластители взаимодействуют с кишечными бактериями, заставляя их слипаться. Этот эффект оказывает огромное влияние на здоровье кишечника и выводит кишечную микрофлору из равновесия.
Чрезмерное потребление подсластителей может иметь следующие негативные для организма последствия:
- расстройство желудка,
- кишечные инфекции,
- заражение крови,
- полиорганная недостаточность.
Авторы исследования также отмечают, что даже небольшое количество подсластителей может оказать негативное влияние на кишечник. По мнению экспертов, достаточно двух банок безалкогольных напитков «light».
Продукты с подсластителями провоцируют голод
Вопреки ожиданиям, продукты «light» не всегда способствуют похудению. Хотя в них и малое содержание сахара.
Более того, они могут даже негативно сказаться на массе тела. Это потому, что сахарин, сукралоза и аспартам еще больше провоцируют голод. Исследование Университета Пердью в Индиане (США), например, показывает, что поджелудочная железа выделяет инсулин, как только вкусовые рецепторы реагируют на сладость. Таким образом, организм обманывается подсластителями и получает сигнал «голод».
Врачи не советуют заменять сахар подсластителями, поскольку их нельзя назвать здоровой альтернативой. Лучше использовать натуральные продукты, такие как мед или финики.
Читайте также:
- Купить оптом: на каких продуктах можно сэкономить сейчас
- Жир на животе убивает ваше здоровье: как бороться?
- Вода из-под крана: насколько она безопасна