Следующий кризис: почему немецкие продукты станут еще дороже
Запрет на экспорт индонезийского пальмового масла привел к дальнейшему росту цен на продукты. На рынке растительного масла по-прежнему наблюдается хаос. Теперь многие немецкие продукты питания и даже косметические средства могут стать еще дороже. Об этом сообщает Tagesshau.
Немецкие продукты станут дороже из-за дефицита одного ингредиента
Как сообщалось ранее, с четверга Индонезия прекратила экспорт пальмового масла. Островное государство — крупнейший в мире производитель противоречивого ингредиента многих продуктов.
The world is facing the threat of an oil embargo. Red gold, better known as palm oil.
Prices gyrated this week after Indonesia promised to halt exports of the edible fat to calm domestic food prices in the run-up to the Eid al-Fitr public holiday https://t.co/DmF2BveKev
— Bloomberg Opinion (@bopinion) April 28, 2022
Пальмовое масло универсально. Его используют в шоколаде, печенье, маргарине, пакетированных супах, мороженом, пицце, пене для бритья и шампуне. Пальмовое масло содержит почти каждый второй продукт на полке супермаркета.
Читайте также: В чем проблема пальмового масла?
Чем производителям заменить пальмовое масло?
Из 77 миллионов тонн пальмового масла, 45,5 миллионов тонн поступило из Индонезии. Экономист Матин Каим из Боннского университета сообщил Tagesschau, что на страну «приходится около двух третей мирового экспорта».
По этой причине нельзя просто экспортировать пальмовое масло из другой страны. Например, Малайзия не сможет компенсировать эти потерянные объемы. Поэтому на рынке образовался небывалый дефицит. Производителям не хватает важного ингредиента для производства товаров.
Пальмовое масло можно заменить другими растительными маслами. Например: соевым, рапсовым и подсолнечным. Однако сейчас они также крайне дефицитны на мировом рынке.
Ралли цен на другие растительные масла вновь усилилось. Более того, подсолнечное масло подорожало. Продукт стал дефицитным из-за войны в Украине. Кроме того, такая ситуация происходит и с рапсовым маслом. Из-за дефицита ингредиента немецкие продукты станут еще дороже.
Компании повысят цены на немецкие продукты
Потребители должны готовиться к росту цен на продукты питания из-за дефицита пальмового масла. Это подтверждает компания по производству продуктов питания Dr. Oetker. Компания повысит цены. Nestlé все еще следят за ситуацией и не хотят давать комментарии. Об этом сообщает Tagesschau.
В Германии ежегодно используют около 1,8 млн тонн пальмового масла. В последние годы доля пальмового масла в производстве растительных масел значительно возросла.
Однако пальмовое масло не одобряют экологи и защитники прав животных. Целые леса вырубаются под огромные плантации пальмового масла. На Борнео в результате, страдают орангутанги. Животные теряют свою среду обитания. Кроме того, медицинские эксперты критикуют высокую долю трансжирных кислот в пальмовом масле. Высокое содержание холестерина и жиров пагубно сказывается на здоровье.
Читайте также по теме:
- «Пальмовое воскресенье», и причем здесь растение самшит?
- Новые товары-дефициты в Германии
- Пальмовое масло подорожало: цены на продукты снова растут
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
