Пасха закончилась, а угощенье осталось — что делать с запасами шоколада и крашеных яиц. Сейчас разберемся. 

Сколько хранятся крашеные яйца?

Пасхальный праздник — любимый у многих жителей Германии. К его организации подходят с душой. Покупаются тонны шоколадных изделий, красятся яйца, украшаются дома. Но вот праздник прошел, а угощение осталось. Что делать, если шоколад и крашеные яйца до сих пор никто не доел? Многие задаются вопросом: как долго еще можно хранить эти продукты? FOCUS Online сделал подборку с ответами на самое важное.

Сколько хранятся крашеные яйца и шоколад?

Как правило, вареные и крашеные яйца хранятся от двух до четырех недель. Две недели они могут храниться без холодильника, до четырех недель — в холодильнике. По данным консультационного центра Северного Рейна-Вестфалии, решающим фактором в данном вопросе является целостность скорлупы. Также следует обратить внимание на время варки и процесс приготовления.

Многие заливают горячие яйца водой, чтобы они быстрее остывали. Однако смена температур влияет на сам продукт. Из-за температурного шока между скорлупой и яичным белком образуется воздушная прослойка. Это повлияет на срок хранения.

Крашеные яйца на Пасху. Фото: PV productions / shutterstock.com

Через скорлупу в яйцо также могут проникать микроорганизмы. Поэтому охлажденные яйца следует съесть в течение двух недель. Не стоит ждать дольше, даже если они хранятся в прохладном месте. При повреждении скорлупы немедленно охладите и съешьте яйцо. Если скорлупа не повреждена, можете спокойно хранить продукт около четырех недель.

Как долго хранятся купленные в магазине крашеные яйца?

Они обычно появляются в супермаркетах за четыре недели до Пасхи. Крашеные яйца часто покрывают тонким слоем лака, чтобы увеличить срок хранения. Если вы покупаете готовые окрашенные яйца, ищите информацию о сроке годности на коробках или пластиковых лотках. Однако зачастую узнать что-то о происхождении этих яиц невозможно. Так что с такими покупками стоит быть осторожнее.

Все шоколадные изделия, приуроченные к Пасхе, имеют срок годности. Эксперты говорят, что шоколадные яйца и кролики остаются съедобными даже после истечения срока годности. Главное — не есть то, что годами лежит в шкафу. Но два-три месяца хранения — норма. Если шоколад имеет приятный вкус и внешне не отличается от другого — смело ешьте.

Ранее Aussidlerbote писал, почему не стоит покупать окрашенные яйца к Пасхе. Дело в том, что эти изделия не попадают под закон и не требуют маркировки. Из-за этого покупатель чаще всего не знает — где была выращена курица. Яйца могут быть как органическими, так и полученными от птиц, выросших в неволе. Лучше не рисковать и вообще отказаться от идеи использовать уже готовый продукт.

Читайте также по теме:

Подпишитесь на наш Telegram
Получайте 1 сообщение с главными новостями за день, каждый вечер по будням.
1
Заглавное фото: vitaprague / shutterstock.com

Обсуждение

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии