Defne: история о прекрасной нимфе и турецком ресторане
Если находясь в Берлине вам захотелось чего-то экзотического и восточного, то мы советуем посетить ресторан Defne по адресу Planufer 92C. Defne в переводе с турецкого означает лавр и является двойным символом и идеей этого ресторана. С одной стороны, лавр является средиземноморским растением и незаменим в турецкой кухне, с другой стороны, происхождение слова указывает на греческую мифологию. А именно на легенду о нимфе Дафне, которая, преследуемая Аполлоном, может превращаться в лавровый куст, чтобы защитить его и избежать преследования.
Defne- турецкое слово, заимствованное из греческой мифологии, показывает огромное культурное разнообразие этого региона. Турецкий средиземноморский регион является домом для людей разного происхождения и вероисповедания. Все это и отображается в ресторане Дефне.
Самые вкусные блюда
В ресторане Defne вы найдете целый мир вкусовых изяществ. Это настоящий рай как для любителей мяса, так и для веганов. Судя по отзывам, особенно вкусными блюдами гости-вегетарианцы находят: микс-салат Özel Defne с сыром фета и свежими грибами, рулетики с домашней заправкой из слоёного теста и грецких орехов, а также жареные шампиньоны на сковороде с овощами, рисом и соусом.
Для любителей мяса особые впечатления принесет: острый осьминог с грибами, каперсами, оливками, луком, болгарский перцем в томатно-белом соусе, запеченный с сыром. Официанты рекомендуют попробовать блюдо “Юнань Тавугу” – куриная грудка с рисом по-гречески, с зелеными оливками, свежими помидорами и сыром фета в лимонно-томатном соусе.
Зарезервируйте столик заранее
Стоит отметить, что ресторан Defne пользуется популярностью как у местных жителей, так и у туристов. К тому же, посадочных мест в ресторане не так много. Владельцы ресторана категорически советуют бронировать столик заранее.
Кроме того, Defne предоставляет услугу «еда на вынос». Некоторые блюда вы можете заказать по телефону и затем забрать в ресторане. Безусловно, это очень удобно для тех, кто не хочет задерживаться в очереди.
Многие клиенты ресторана предпочитают использовать услугу доставки на дом или в офис. Данной услугой пользуются в основном местные жители, так как нет ничего удобней, чем наслаждаться любимой едой прямо у себя дома или за компьютером в офисе. Так как ресторан предлагает блюда по умеренным ценам, многие покупают еду из него не только по праздникам, но и в обычные будние дни.
О ресторане:
Адрес: Planufer 92C, 10967 Берлин Германия
Телефон: +49 30 81797111
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: турецкая, европейская, средиземноморская, ближневосточная
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Mana Food: веганский ресторан Берлина
- Restaurant Horváth — ресторан со столетней историей
- Restaurant Wiesenblick: ресторан в пожарной станции