Немцы не хотят покупать генномодифицированные яйца
Генномодифицированные яйца – продукт, который продается в немецких магазинах. Однако, как свидетельствуют опросы, немцы не хотят покупать яйца, которые появились в результате достижений генной инженерии. Об этом сообщает WAZ.
Читайте также: Креативные идеи для окрашивания пасхальных яиц
Ген – убийца. Генномодифицированные яйца– польза под сомнением
Для увеличения продуктивности кур-несушек ученые нашли метод, который позволяет с помощью генетической модификации достигать рождения только цыплят только женского пола. Известно, что зародыш мужского пола погибает в курином яйце из-за смертельного гена. А вылупившиеся цыплята-самки становятся несушками.
Однако такой научный прогресс вызывает критику со стороны потребителей. Немцы не хотят употреблять в пищу продукты с ГМО.
Мнение ЕС
В настоящее время комиссия ЕС занимается рассмотрением вопроса о необходимости специальной маркировки яиц, снесенных генетически модифицированными курами. Ранее представители ЕС считали, чтотакая маркировка является целесообразной.
85% немецких потребителей хотели бы видеть маркировку на яйцах от генетически модифицированных кур. А 70% людей не хотели бы приобретать яйца. Такие результаты были получены в ходе репрезентативного опроса Civey, который проводился по заказу Ассоциации продуктов питания без генной инженерии (VLOG).
Комментируя полученные результаты, Александр Хисстинг, управляющий директор VLOG поясняет, что люди не склонны очень хорошо воспринимать скрытую генную инженерию, применяемую в продуктах. Немцам важно знать о производстве еды. И если сами-куры несушки имеют генетически модифицированное происхождение, то и их яйца являются продуктами генной инженерии.
Как правило, пищевая продукция в Германии не содержит ГМО. При этом в корма разрешено использовать добавки, витамины и лекарства, изготовленные на генетически модифицированной основе. В Европе продукты животного происхождения, произведенные с использованием генетически модифицированных кормов, не подлежат маркировке.
В производстве органических яиц запрещается использование кормов с ГМО. В Германии продукты без генной инженерии отмечены печатью Минпотребнадзора «без генной инженерии».
Читайте также по теме:
- Высокие цены на электроэнергию могут сделать пасхальные праздники более дорогими
- Пасха в Германии 2022: история, традиции, когда и как будут праздновать
- Германия: дефицита пасхальных яиц нет, несмотря на подорожание