Katerschmaus: атмосфера свободы
Katerschmaus — ресторан, который является частью Holzmarkt. Такое несколько скрытое от посторонних глаз место для гурманов, куда с удовольствием можно прийти со своими друзьями.
Katerschmaus: семейная концепция
Йоханна, владелица и управляющая рестораном, создала здесь уютный и вкусный уголок в Берлине. Как и большинство партнеров этого заведения, она уделяет много времени большому семейному творению. Оно начинается с Bar25 и продолжается до Kater Holzig. А теперь и входит в Holzmarkt.
Эта новая версия ресторана открылась не очень давно. Здесь сохранили ту же атмосферу и мебель, что и в других заведениях Holzmarkt. Хотя изменили концепцию блюд и выбрали более компактное помещение.
Это позволяет обеспечить еще более высокое качество обслуживания. Удобная подача: помимо основных блюд, многие гарниры стоят в центре круглых столов, а это делает людей ближе друг к другу и ближе к еде.
Декор и обстановка располагают к совместному времяпрепровождению, которым еще больше можно насладиться летом на террасе прямо у реки Шпрее.
Здесь вы встретите абсолютно разноплановую берлинскую публику. Художники и панки, деловые люди и студенты. Суть в том, что любой может прийти сюда и почувствовать себя комфортно.
Как каждый официант уникален, так и каждый клиент должен чувствовать себя свободно. И, конечно же, быть собой. Такой себе отличный микс, который определенно добавляет атмосферы!
Главное — это атмосфера и открытие для себя чего-то нового, чего вы не ожидали. К примеру, само заведение теплое, со вкусом оформленное под мостом U‑Bahn.
Что заказать в Katerschmaus?
Ресторан предлагает особенную еду, не на 100% органическую, но сезонную, свежую и из местных продуктов. Они сами выращивают овощи, подают домашний хлеб и действительно поддерживают связь с местными производителями. А это играет большую роль в концепции заведения.
Здесь стараются сохранить тонкий баланс между профессиональным обслуживанием и непринужденной атмосферой.
Что касается коктейлей, то здесь действительно можно довериться специалистам за барной стойкой. Позвольте удивить себя коктейлем дня.
Домашний хлеб подается с очень вкусным спредом из баклажанов, паприки, яблок, лимона и соли. Все достаточно вкусно, но очень хочется попробовать и что-то еще.
Тут подают роскошного запеченного цыпленка с моцареллой Buffalo, панчетой, гороховым кремом и кешью.
Величественная аргентинская говядина — это нежное мясо. Подается с виноградным сладким соусом и восхитительным картофельным гратеном. Очень сбалансированное блюдо, вкус где-то между тающими сливками и сыром.
Десерт — это последний штрих, который убедит вас вернуться и привести с собой друзей! Сара, кондитер ресторана, фанатик сладкого. Она каждый день придумывает новое угощение.
Со вторника по пятницу можно зайти сюда на обед с полудня до 15:00.
Здесь предлагают отличные бизнес-ланчи. Цена: от 7,50€ до 11€
Цены в меню очень демократичные.
Закуски и салаты от 6€ до 13€.
Гарниры от 4,50€ до 7€.
Основные блюда от 12€ — 21€.
Десерты от 6€ — 10€.
Ресторан также можно забронировать для проведения разного рода корпоративных мероприятий. В основном ресторане или в шале для дружеских вечеринок.
Ресторан Katerschmaus — отличное место, где можно собраться вместе и разделить хорошую трапезу.
Простой и аутентичный принцип и образ жизни — философия заведения.
О ресторане
Адрес: Holzmarktstrasse 25, 10243 Берлин Германия
Телефон: +49 1522 9413262
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: международная, европейская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Café Tasso — Das Andere Antiquariat: книжное кафе
- Burgermeister Schlesisches Tor: закусочная в туалете
- Manzini Café Restaurant — место вкусных завтраков
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
