Как McDonald’s справляется с дефицитом подсолнечного масла?
Из-за конфликта в Украине найти подсолнечное масло в супермаркетах практически невозможно. Остро чувствует этот дефицит и гастрономия. Теперь отреагировал и король фаст-фуда. Как реагирует сеть быстрого питания McDonald’s? Подробности у watson.de.
Читайте также: Рекордные цены на подсолнечное масло в Германии: 5 евро за бутылку
Подсолнечное масло в Германии – дефицитный продукт. Раньше об этом мало кто задумывался, но теперь ясно всем: Украина — крупнейший поставщик сырья, из которого оно изготавливается.
Более половины мирового экспорта подсолнечного масла приходится на Украину. Экспорт остановился из-за военных действий в стране.
Как McDonald’s справляется дефицитом?
Потребляют подсолнечное масло в больших количествах и рестораны быстрого питания. Так, McDonald’s уже отреагировал и изменил рецепт масла, на котором готовится картофель фри.
«Мы используем смесь растительных масел для жарки нашего картофеля фри, включая подсолнечное и рапсовое масло, причем подсолнечное масло составляет лишь небольшую часть», — говорит представитель McDonald’s в Германии.
Из-за ограниченной доступности ресторан временно планирует сократить долю использования подсолнечного масла.
При этом известно, что McDonald’s уже рекомендовал своим ресторанным операторам повысить цены на некоторые позиции в меню.
Дефицит подсолнечного масла в Германии
Подсолнечное масло в Германии исчезло с полок многих супермаркетов. Вместе с ним в дефиците оказалось и рапсовое масло. Тем, кто все же находит бутылки на полках магазинов, иногда приходится платить очень высокие цены. Главные дискаунтеры продают товар с наценкой в 550 процентов. Рассказываем, как идут дела и когда популярный продукт снова появится на прилавках.
Несколько дней назад в некоторых магазинах Aldi покупатели могли купить подсолнечное масло марки Ondosol. Но дискаунтер просил колоссальные 4,99 евро за бутылку объемом 1 литр.
Кроме того, все популярные сети супермаркетов уже какое-то время ограничивают продажу дефицитных товаров. Среди них лидер дискаунтеров Aldi и его конкуренты Lidl, Penny и Netto Marken-Discount. Как следствие такой меры – каждый клиент может купить только одну бутылку. Однако некоторые желающие схитрить посещают магазины несколько раз в день. Поэтому сотрудники следят за тем, чтобы заинтересованные лица не покупали масло несколько раз в день.
Читайте также:
- Чем заменить подсолнечное масло: недорогая альтернатива
- Нонсенс: падение цен на нефть и ценовой взрыв на АЗС в Германии
- Слишком дорогое масло: «Gaffel am Dom» в Кёльне убрал из меню картошку фри