Der blaue Fuchs — грузинский ресторан и винный бар
Если у вас никогда не было возможности посетить Грузию, мы настоятельно рекомендуем совершить поход в ресторан Der blaue Fuchs, который находится недалеко от Александерплац, по адресу Knaackstr. 43.
Этот грузинский ресторан существует с 2019 года и сейчас является одним из самых популярных заведений в районе. Грузины славятся своим гостеприимством, и это место не стало исключением. Здесь посетители смогут не только попробовать кулинарное разнообразие и лучшие вина Грузии, но также у них есть возможность насладиться красотами страны, любуясь искусством и этнической обстановкой ресторана.
Интерьер и особенности Der blaue Fuchs
Хозяин ресторана очень тщательно подошел к дизайну интерьера. Старинные деревянные стулья, фиолетовые и песочные тона, художественная роспись стен, паркет «елочкой» и пестрые узорчатые скатерти сразу погружают вас в необычную атмосферу, где удачно соединились традиции страны и современная стилистика.
Оформление и обстановка изящно переносят вас в Грузию 1920‑х годов, когда жизнь и искусство еще буквально кипели. Здесь представлены блестящие работы одного из самых значимых художников грузинского авангарда Петре Оцхели.
Настоящий вкус грузинской кухни
В меню представлен широкий ассортимент классических грузинских блюд и, конечно же, свежий грузинский хлеб. Веганские блюда отмечены соответствующим образом. Есть также неплохое детское меню.
Стоимость одного блюда: 9 € – 25€
Средний чек: 40 €
Однако Der blaue Fuchs — это не только ресторан, но и винный бар! Многие считают грузинское натуральное вино особенным, поскольку его хранят в глиняных амфорах. Постоянные посетители рекомендуем начать с грузинского янтарного (апельсинового) вина вместе с легкими закусками из меню. Особенно советуют попробовать баклажаны на гриле, фаршированные пикантной пастой из грецких орехов, а также запеченную свеклу с зернами граната. Официанты советуют заказать грузинскую выпечку по типу «хачапури» или «лобиани». Когда дело доходит до основных блюд, гостям открывается не менее большой выбор. Например, тушеная фасоль, аджапсандали, грузинский рататуй с баклажанами и т.д.
Если вы любите мясо, обязательно стоит попробовать знаменитую жареную курицу «табака» с чесночным соусом. Закончить трапезу можно «коркоти», десертом из пшеницы, изюма, грецких орехов.
Превосходная еда, уютная атмосфера, шикарная винная карта и приемлемые цены для ресторана такого уровня! Безусловно, это заведение рекомендуется для посещения хотя бы один раз. Однако осторожно, посетив однажды Der blaue Fuchs вы можете захотеть сюда ещё не раз вернуться!
График работы
Заведение работает ежедневно и без выходных с 12:00 до 23:00.
О ресторане:
Адрес: Knaackstr. 43, 10435 Берлин Германия
Телефон: +49 30 26074244
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: кавказская, грузинская
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Ресторан Indian Village: островок Индии в Берлине
- Кафе The Greens — единение с природой
- Ресторан Supreme Burger Grill Bar: бургеры высшего пилотажа
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
