Cocolo Ramen X‑Berg: культовое блюдо Японии
Cocolo Ramen — это заведение, где подают традиционные японские супы с лапшой рамен.
Если вы любите рамен и находитесь в Берлине, то Cocolo — обязательное место для посещения.
Благодаря открытию ресторана в Кройцберге, в Берлине теперь есть два места с вкусным раменом. Однако первый ресторан, который находится в Митте, стоит посетить из-за его аутентичной атмосферы в японском стиле. Расположено оно рядом с большим суши-заведением под названием Kuchi.
И крошечная раменная — маленькое заведение, которое предлагает всего несколько таких же мест.
И большинство из которых смотрят прямо на открытую кухню, где несколько японских поваров творят свою магию. Само заведение является местом традиционного японского рамена.
Меню состоит из пяти восхитительно разного и абсолютно аутентичного рамена. Меню короткое и простое, состоит из нескольких классических блюд. Рамен шио, сёю, тонкоцу и мисо.
А также есть несколько гарниров, таких как роскошные гёдза — это жареные пельмени и эдамаме. Еда приготовлена мастерски и совершенно незабываемо вкусная.
Cocolo Ramen — лучший рамен в Берлине
В небольшом заведении в Митте подают порцию за 8–10 евро. В ресторане в Кройцберге места больше и есть несколько дополнительных блюд. Включая кисло-сладкое свиное брюшко и кимчи.
Cocolo Ramen — заведение, известное своими экзотическими блюдами, расположено на окраине города. Возможно, здесь придется немного подождать, поскольку в заведении всегда многолюдно. Однако вы не останетесь разочарованными.
Здесь уютно и царит привлекательная атмосфера. Это место очень хорошо известно своей лапшой и супом на весь Берлин. Если вы любитель лапши и супа, то вам точно сюда.
Причуды рамена в Японии меняются так же гиперактивно, как и их уличная мода. А Тонкоцу — это стиль супа, родом с южного острова Кюсю. В настоящее время, это блюдо господствует в японских кафе такого типа.
За что любят Cocolo Ramen?
Их вкусные супы далеки от 30-центовой порошковой лапши, которые повсеместно встречаются в студенческих городках. Cocolo Ramen — крошечный, уютный и хитроумно оформленный японский ресторан.
Лапшичная вызывает полный восторг и к ней так привыкаешь, что бывает сложно отказаться.
Известный совет гурманов гласит, что очередь у входа в ресторан свидетельствует о его хорошей репутации кулинарного центра.
Cocolo абсолютно уверенно занимает отдельное место в японской кухне Берлина. И безусловно, вне конкуренции! Ничего особо выдающегося, как кажется на первый взгляд, но это очень хорошее сытное и при этом легкое блюдо.
О ресторане
Адрес: Paul-Lincke-Ufer 39⁄40 Kreuzberg, 10999 Берлин Германия
Телефон: +49 30 98339073
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: японская, лапшичная
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Das Haus der 100 Biere: любители пива оценят
- Hofbräu Wirtshaus Berlin: вкус Баварии
- Wok Show — ресторан китайской кухни
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
