Café Sybille: времена старого Берлина
Café Sybille хранит в себе всю атмосферу прошлого. Когда хочется окунуться в прошлое, то нужно прийти именно сюда.
Когда оказываешься в восточной части Берлина, наверное имеет смысл поискать те места, которые максимально напоминали бы эпоху ГДР. Ведь всегда найдутся заведения, где можно прикоснуться к истории, попробовать историю на «вкус».
Вот такое место нашлось на Karl-Marx-Allee. И это кафе Sybille, которое хранит в себе всю атмосферу того самого времени. И о котором можно теперь прочитать только в книгах.
Café Sybille: история
В помещении бывшего Молочного бара, которое изначально задумывалось, как кафе-мороженое в 1950 годы. В 60‑х годах под влиянием времени было переименовано в кафе Sibylle.
Название отсылало к женскому журналу Sibylle, который был популярен в ГДР. А все потому что в кафе регулярно проходили встречи редакторов и моделей, а также показы мод.
Кафе вскоре стало считаться эксклюзивным и превратилось в центральное место района. После падения Берлинской стены кафе Sybille было закрыто.
В начале 2000‑х кафе вновь открылось. Тут была организована постоянная выставка, рассказывающая об истории Сталин Аллее и Карл-Маркс-Алле.
Во время ремонтных работ, предшествовавших открытию, были обнаружены оригинальные настенные рисунки. Они сохранились со времен кафе-мороженого 1950‑х годов. А главное — они были включены в дизайн нового кафе Sibylle.
Из-за финансовых разногласий, компания арендующая помещение. 1 апреля 2018 года владельцы были вынуждены вновь закрыть кафе.
В июле 2018 года было объявлено, что для кафе Sibylle найден новый управляющий, который снова откроет кафе с выставкой. Кафе Sibylle было вновь открыто 16 ноября 2018 года.
Провели официальное открытие, на котором присутствовал последний глава правительства ГДР. На открытии он назвал кафе «символом столицы».
Sibylle снова возродилось, как кафе и музей с постоянной экспозицией, посвященной истории улицы Карл-Маркс-Алле. Со всеми ее «рабочими дворцами» коммунистической эпохи и с историей ее застройки.
Café Sybille: особенности
В кафе простая и атмосфера, а меню довольно сытное и вполне недорогое. Все тут осталось так же, как и было во времена ГДР. Истории знаменитого проспекта, плакаты, игрушки и другие предметы социалистической эпохи.
Само кафе внесено в список исторических памятников и правдиво передает архитектурный стиль социалистического реализма.
Регулярно тут устраивают культурные мероприятия. Здесь бывают и меняющиеся время от времени экспозиции. Сейчас здесь размещена фотовыставка «Кройцберг становится другим!» артиста Рона Герлаха.
Кафе Sibylle вполне могло бы стать сценой из фильма Флориана Хенкеля фон Доннерсмарка «Жизнь других». Это было одно из самых популярных мест в Восточном Берлине.
Сегодня оно сохраняет эстетику и атмосферу начала 60‑х годов.
Это место, где можно выпить кофе или водки с друзьями. Или отдохнуть от туристической суеты Берлина, поскольку это очень тихое место. Меню предлагает очень простые и сытные блюда с очень недорогим ценником. Это место перенесет вас в другую эпоху.
Любопытно? Тогда обязательно нужно включить в план посещения восточного Берлина это интереснейшее место.
О ресторане
Адрес: Karl-Marx-Allee, 10178 Берлин Германия
Телефон: +49 30 32665101
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: кафе-мороженое, завтраки
TripAdvisor: ★★★★