Легендарный вкус Берлина: карривурст в Curry61
Для каждого жителя Берлина звуки слова «карривурст» звучат как нечто родное, впитанное с молоком матери. Ничего удивительно, ведь карривурст ни что иное, как немецкая культовая закуска, блюдо — выходец традиционной берлинской кухни. Состоит оно из обжаренной до хрустящей корочки, предварительно нарезанной сосиски под томатным соусом с карри. Историческое по меркам города лакомство можно найти в одной из популярнейших гастроточек Берлина, Curry61.
Немного истории
Прежде чем приступить к обзору Curry61, напомним, что карривурст это традиционная берлинская кухня. Зародилось блюдо уже после окончания Второй Мировой войны во время послевоенного дефицита. Знатоки утверждают, что блюдо впитало в себя историю не только разрушенного войной города и период его восстановления, но и время холодной войны, когда город был поделен на две части. Известно, что популярно блюдо на севере страны, в Берлине в частности. Однако в других частях страны попросту не выдерживает конкуренции среди местного традиционного фастфуда.
Кухня Сurry61
Кухня популярной гастрономической точки полностью сосредоточена на традиционной немецкой закуске — карривурст. В результате по всему городу идет молва, что заведение лучшее в изготовлении популярных сосисок под соусом. Посетители отмечают приветливость персонала, опрятные столики, быстрое обслуживание и невероятный вкус лучшей традиционной закуски Берлина. Если вы исследуете столицу и вам некогда отвлекаться на обширные меню, но хочется быстро и вкусно перекусить, то карривурст из Curry61 то, что доктор прописал. Порции с сосисками обильно политы томатным соусом с карри, рядом покоится горка картофеля фри. Более того отмечается, что заведение переживает «хипстерское перерождение», поэтому в меню можно будет найти и веганские сосиски. Поел — и снова в путь, исследовать неизведанные уголки Берлина!
Порция карривурста c картошкой обойдется вам в 4,40 евро, заведение расположилось на Oranienburger Str. 6 и работает с 11 дня до 10:30 вечера.
Сосисок много, а Curry61 один, выходите на прогулку и gutten Appetit!
О ресторане:
Адрес: Oranienburger Str. 6, 10178 Berlin Germany
Телефон: +49 30 40054033
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: немецкая закусочная
TripAdvisor: ★★★★
Читайте также:
- Ресторан Tony Roma’s: американская история вкуса
- Ресторан Supreme Burger Grill & Bar: бургеры высшего пилотажа
- Закусочная Scheers Schnitzel
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
