La Vigna
La Vigna, ресторан итальянской и средиземноморской кухни, находится на Брегенцерштрассе, в доме 9. Недалеко от него располагается Оливаер Плац, а также отель Europa City.
История ресторана La Vigna
История возникновения ресторана является по-настоящему особенной, ведь она зависела от банального случая. Изначально шеф-повар Татьяна Канали была управляющей гастрономического магазина. Среди прочего, она обслуживала посетителей, в том числе знаменитого архитектора Даниэля Либескинда. Он, например, работал для создания Еврейского музея в Берлине.
Так вот, Либескинд впечатлился едой Канали и предложил ей совместно создать итальянский ресторан. То есть так называемую тратторию. Впоследствии она согласилась.
Особенности интерьера и сервиса в La Vigna
Ресторан выглядит маленьким, однако ярким и заметным. Особенно впечатляет оформление помещения. Например, здесь красные и белые стены, многочисленные картины с портретами людей. Кроме того, полки с вином располагаются прямо над столиками. Сами они покрыты белыми скатертями, отчего помещение напоминает аккуратную и чистую столовую.
У персонала можно попросить детские стулья для кормления, а также места для инвалидных колясок. Кроме того, в помещении действует бесплатный Wi-Fi, что очень удобно. Также на улице есть парковка для автомобилей.
Кухня в La Vigna
В ресторане подают домашние блюда итальянской кухни. В меню уютной траттории вы найдете, например, Vitello Tonnato, Tortellini in Brodo, спагетти Aglio e Olio, Scampi alla Griglia, Saltimbocca alla Romana и другую вкусную еду. Повар из Апулии готовит с любовью и учитывает все тонкости в приготовлении итальянских блюд.
К тому же гости пробуют тщательно отобранные вина. Кстати, среди них есть несколько вин из поместья Ниттарди, которым управляет сестра Татьяны Канали в Тоскане. Кроме того, попробуйте небольшие итальянские десерты. Например, панна котту с вишневым соусом или пьемонтский шоколадный флан.
Итоги
La Vigna является небольшим рестораном со стильным и ярким интерьером. Если вы любите итальянскую кухню, то вам однозначно понравится здесь.
О ресторане
Адрес: am Olivaer Platz Bregenzer Straße 9, 10707 Berlin, Германия
Телефон: +49308835416
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: итальянская, средиземноморская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
