La Cantine d’Augusta — прикоснитесь к Франции в Берлине
Ресторан La Cantine d’Augusta расположился на улице Лангеншайдтштрассе на юго-западе Берлина. Это в густозаселённом районе Шёнеберг.
В этом заведении можно насладиться настоящим французским вином, а также попробовать множество изысканных сыров. Более того, здесь можно не только провести приятное время, но и закупиться вкусной продукцией домой или в подарок.
Владельца ресторана зовут Себастьен Гориус. Он самостоятельно отбирает лучшие сыры и вина Франции и представляет их на суд немцам. Название заведения происходит от бабушки Себастьяна. Именно она научила его радоваться обычным вещам: сырами, винами и посиделками с друзьями.
Раньше это был просто небольшой магазинчик, а с 2021 года здесь открылся и ресторан. Теперь люди могут попробовать французские дары прямо на месте.
Кстати, все сыры закупаются у Бернара Мюра Раво — чемпиона мира по сыроварению и Meilleur Ouvrier de France (MOF). Это и является главной фишкой заведения.
Меню
Несмотря на то, что упор La Cantine d’Augusta идет в основном на сыры и вина, в меню представлены и другие позиции. Здесь вы увидите тартины, сырные и колбасные ассорти, салаты, фондю, раклет, сезонные блюда и соблазнительные десерты. Все подается в стиле французских ресторанов. Еще предлагаются багеты, обеденные блюда и другие деликатесы.
Для удобства часть меню сразу поделена на небольшие сеты. Их можно заказать на компанию от двух человек. В них входят такие позиции, как сырные тарелки, салатные миксы, мясные закуски, картофель, багеты и многое другое. Стоимость такого сета на одного человека начинается от €12.
Также в La Cantine d’Augusta можно заказать и отдельные блюда. Советуем попробовать восхитительное фондю с шампанским, которое придаст больше легкости и чувственности. Такое блюдо подается в горшочке для сырного фондю с хлебной корзиной, свежими салатами, французским соусом винегрет, колбасой и маринованными овощами.
Еще здесь можно побаловаться десертами, например, сырное ассорти с берлинским вареньем, крем-брюле с ванилью и шоколадная помадка.
Кстати, в меню возле каждой позиции указаны цифры. Они означают наличие в блюдах аллергенов. Это могут быть яйца, орехи, кунжут, зерновые и прочее.
Из напитков вам предложат не только вино, но и кофе, пиво и крепкие напитки. Однако вино здесь все же более предпочтительно. В винной карте вы найдете огромный список наименований напитка. Они привезены из разных частей Франции, поэтому здесь каждый найдет для себя отличное сопровождение к блюдам.
Адрес: Langenscheidtstr. 6/6a, 10827 Берлин, Германия
Телефон: +49 30 96597617
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: французская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Pinoli — вечер с изысканной средиземноморской и итальянской кухней
- Bricole — рай для ценителей вина
- Namaste — оригинальный индийский ресторан в Берлине
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
