Berliner Kaffeerösterei: семейная кофейня
Berliner Kaffeerösterei расположилась в самом сердце Берлина, недалеко от торгового бульвара Kurfürstendamm. Атмосферная семейная кофейня оформлена в стиле старой библиотеки. Заведение открылось в 1999 году. В самом начале пути, в помещении 50 квадратных метров начали работать лишь 2 сотрудника. Начинала кофейня с 20 видов кофе. Владельцы совсем не представляли, к чему все это приведет.
Berliner Kaffeerösterei: история и особенности
Все началось с кофе и напиток остается флагманом кофейни даже сегодня. Не зря напиток даже вошел в название. Компании, которая является семейным бизнесом уже в 3‑м поколении. Ежедневно в кофейне выпивают около 14 тысяч чашек из 120 сортов кофе. Напиток привозят с разных концов света и в ассортименте кофейни представлены все.
Все 23 года кофейня находится в одном и том же уютном месте. Особенность заведения заключается в том, что непосредственно при посетителях обжаривают кофе в специальных барабанах при низких температурах. А для приготовления кофе используют фильтрованную воду определенной жесткости. Каждый вид кофейных зерен отличается друг от друга и требует особого внимания. Все виды кофе, представленные в ассортименте, прошли сертификацию в соответствии с международными стандартами. Хозяева кофейни гордятся тем, что получают идеальный вкус из любых кофейных бобов.
Кроме кофе здесь можно найти множество видов чая. Листочек к листочку, чай собирается в разных концах света. Тут предлагают разные сорта чая для ценителей и опытных любителей. В дополнение к изысканным высококлассным чаям со всего мира, также имеются многочисленные травяные и фруктовые чаи. Избирательно приправленные экзотическими ингредиентами.
Выпечка и заказ тортов
В кофейне можно и нужно наслаждаться кондитерскими изысками. Здесь подают как классические десерты, так и авторские. Вряд ли есть что-то, что не смогли бы исполнить кондитеры. Откройте для себя классику кондитерского искусства или позвольте себе удивиться буйству вкуса.
Даже шоколадные конфеты здесь тоже создаются вручную. Все виды пралине, шоколадных плиток и многого другого тоже местного производства.
Продукция выпекается ежедневно. Есть возможность заказа торта к торжеству, нужно только позвонить или написать на электронный адрес. Теперь осталось просто посетить заведение и попробовать десерты.
У кофейни есть онлайн-магазин.
О ресторане
Адрес: Uhlandstr. 173⁄174 10719 Berlin, 10719 Берлин Германия
Телефон: +49 30 88677920
Меню: посмотреть на сайте
Кухня: кофейня, кондитерская
TripAdvisor: ★★★★★
Читайте также:
- Zur Gerichtslaube
- Кафе Pförtner в промышленном районе Берлина
- Princess Cheesecake: высококачественная домашняя выпечка
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
