Альтернативные источники белка привлекли рекордные инвестиции в 2021‑м
Рекордные инвестиции в альтернативные источники белка в 2021 году
Good Food Institute недавно представил новые данные об инвестициях в компании, производящие альт-протеины. Согласно этим данным, 2021 год стал рекордным для немецких компаний и составил 121,5 млн. евро.
Помимо инвестиций в производителей продуктов растительного происхождения, в поле зрения инвесторов все чаще попадают компании, которые выращивают мясо и рыбу или получают мясные и молочные продукты путем ферментации.
Новая оценка Института правильного питания (GFI) показывает значительный рост инвестиций в компании, разрабатывающие продукты из альтернативных источников белка, в 2021 году.
Немецкие компании, которые производят продукты питания на основе растений, выращивают мясо или рыбу из клеток или используют микроорганизмы для производства мяса, яиц и молочных продуктов, привлекли в прошлом году инвестиции в размере 121,5 млн евро.
Это на 243% больше, чем в 2020 году, когда в альтернативные белки в Германии было инвестировано 35,3 миллиона евро.
Европа, занимающая 44% мирового рынка, является крупнейшим рынком мяса растительного происхождения. В Европе Германия представляет собой рынок с самыми высокими продажами.
По данным проекта Smart Protein Project, только в период с 2018 по 2020 года ежегодные продажи продуктов питания растительного происхождения в Германии почти удвоились – до 817 миллионов евро.
Германия является крупным рынком в этой сфере
Германия и Европа потенциально являются одними из крупнейших рынков для культивированного мяса.
По мнению экспертов, эти продукты позволяют людям придерживаться любимых продуктов питания, таких как мясо, рыба и молочные продукты, не усугубляя проблемы экологии.
Исследования показывают, что мясо растительного происхождения производит на 90% меньше выбросов и использует на 99% меньше земли, чем аналогичные продукты животноводства.
В области производства мясных, яичных, молочных и рыбных продуктов на растительной основе немецкие компании в прошлом году привлекли инвестиции в размере 69,2 млн. евро.
Особенно выделяется IPO берлинской компании Veganz, с помощью которого компания смогла привлечь почти 50 миллионов евро для дальнейшего развития бизнеса. IPO Veganz показывает, что сектор растительных продуктов постепенно становится зрелым и привлекает крупные инвестиции.
В Германии резко возросли инвестиции в предприятия по производству мяса и рыбы, выращенных на клеточных культурах, и ферментированных мясных и молочных продуктов.
Компании, занимающиеся выращиванием мяса и рыбы, смогли собрать инвестиции в размере 8,1 млн. евро.
В области ферментации берлинская компания Formo – производитель сырных продуктов без содержания животных – смогла зарегистрировать крупнейший на сегодняшний день в Европе раунд финансирования серии А в области пищевых технологий.
Инвестиции в ферментацию в Германии увеличились на 247% до 44,0 млн. евро по сравнению с 2020 годом.
Эти цифры являются частью данных, опубликованных Институтом правильного питания по глобальной инвестиционной активности в области альтернативных белков. Они показывают, что 2021 год также стал рекордным годом для инвестиций в глобальном масштабе.
Альтернативные протеиновые компании получили около 4,8 млрд евро в виде инвестированного капитала во всем мире. Это на 60% больше, чем 2,8 млрд евро, привлеченных в 2020 году, и в пять раз больше, чем 0,9 млрд евро, привлеченных в 2019 году.
С 2010 года компании, занимающиеся производством альт-белков, получили в общей сложности 9,9 млрд евро инвестиций – 73% из них пришлось на последние два года, что свидетельствует о сильном импульсе в этой области.
В Европе инвестиционная активность в основном была обусловлена событиями на рынке капитала, такими как приобретение голландской компании Vivera бразильской мясной компанией JBS за 365 млн евро и IPO компании Oatly, в результате которого шведская компания по производству растительных молочных продуктов привлекла 1,3 млрд евро.
В целом, инвестиционная активность в европейском альт-протеиновом секторе в прошлом году составила 2,0 млрд. В европейском сравнении Германия занимает третье место после Швеции и Великобритании, а также Нидерландов.
Иво Ржеготта, менеджер по связям с общественностью в Германии компании GFI Europe, о развитии инвестиций: «Для Германии как инновационного центра это хорошая новость: в 2021 году в устойчивые протеины было инвестировано больше, чем когда-либо прежде».
«Инвесторы все больше признают потенциал культивированного мяса и альтернативных белков, получаемых путем ферментации. Но хотя объем капитала, инвестируемого в немецкие компании, резко возрастает, он по-прежнему составляет лишь малую часть того, что вкладывается в эти технологии будущего в других частях мира».
Читать также:
- Вызов свиньям: Aldi и Lidl намерены продавать лишь немецкое мясо
- Сеть Lidl отзывает любимое печенье немцев
- Pizzabot: в австралийском Aldi робот делает пиццу за две минуты
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
