А вы знали, что лучшее время для кофе – это не утро?
Прежде чем начать день, многим людям необходима чашка кофе. Однако, по мнению ученых, пить его сразу же после пробуждения все ж таки не стоит. Так, для этого напитка есть более подходящее время. Подробности у t‑online.
Читайте также: Цены на кофе в Германии снова стремительно растут
Когда вы пьете кофе вечером, у вас, логично, могут возникнуть проблемы с засыпанием. Однако в значительной степени до сих пор неизвестно, почему это происходит. Кофеин не всегда является главным фактором перевозбуждения.
Лучшее время для кофе
По словам Стивена Миллера, нейробиолога из Университета медицинских наук в Мэриленде, вы не должны пить свой первый кофе раньше, чем через полтора часа после пробуждения. Врач объясняет это уровнем кортизола, который поднимается и падает несколько раз в течение дня. Иными словами, это – гормон стресса, который тесно связан с бдительностью и ответственен за обмен веществ в организме.
Согласно исследованию Университета Шеффилда, на которое ссылается Миллер, уровень кортизола особенно высок в промежутке между восемью и девятью часами утра. Затем тело начинает заботиться о том, чтобы проснуться. Таким образом, кофе не приносит пользы, если пить его в это время. Скорее, по словам Миллера, организм выработает устойчивость к кофеину, а значит в будущем ему потребуется еще больше этого компонента для достижения обычного эффекта.
Лучшее время для кофе: считаем по часам
Для людей, которые просыпаются около 8 утра, кофе, вероятно, будет наиболее эффективен в промежуток между 9:30 и 11:30. Тогда уровень кортизола в крови довольно низок, а значит организм может лучше перерабатывать кофеин.
В полдень и днемуровень кортизола снова повышается. Как и сразу после пробуждения, доза кофе между 12:00 и 13:00 и между 17:30 и 18:30 не так эффективна, как в другое время дня.
Насколько верна теория Стивена Миллера?
Стивен Миллер черпает свои рекомендации прежде всего из исследования Шеффилдского университета. Оно касалось изменений концентрации кортизола в крови в течение дня.
Следует также отметить, что цикл сна и бодрствования генетически обусловлен для каждого человека по-разному. На это также влияет ряд внешних факторов — например, свет, рабочий график или стресс. Вполне вероятно, что уровень кортизола не у всех находится на одном уровне в одно и то же время после пробуждения. Так, остается неясным, распространяется ли правило полутора часов, выведенное Миллером, на всех людей одинаково.
Читайте также:
- Исследование: вот почему любители кофе живут дольше
- Кофе защищает от рака
- 8 способов взбодриться без кофе