Цены на кофе в Германии снова стремительно растут
Плохая новость для тех, кто любит начать свое утро с бодрящего напитка. Цены на кофе в Германии снова растут. Однако крупнейший в стране поставщик пока еще дает надежду на стабилизацию. Подробности у T‑Online.
Читайте также: Кофе защищает от рака
Ведущий немецкий обжарщик кофе Tchibo поднимает цены на продукт во второй раз за девять месяцев. Ожидается, что в зависимости от сорта и страны происхождения стоимость вырастет от 50 центов до 1,30 евро за 0,4 килограмма к 21 февраля. Об этом в понедельник сообщила компания в своем головном офисе в Гамбурге.
Tchibo: цены на кофе в Германии зависят от цен на мировом рынке
Tchibo считается одним из самых важных законодателей розничных цен в области кофе. Компания повышала цены в последний раз в середине июня прошлого года.
Уже тогда фоном к повышению цен в Германии шло повышение закупочных цен на мировых рынках. С тех пор они только продолжали свой рост.
«Мы долго пытались стабилизировать ситуацию, однако с прошлого лета цены на зеленый кофе выросли на 50%. Мы принимаем это во внимание и сейчас корректируем наши продажные стоимости», — сказал представитель Tchibo Арнд Лидтке.
В компании также заверили, что цены на кофе снова упадут, «как только это позволят цены на зеленый кофе в мире».
Кофейный бизнес в мире
Ежегодно в мире собираются 167 миллионов мешков зеленого кофе. В основном это арабика и робуста.
Всего в мире существует более 120 видов кофе. Однако из них только около четырех используется для производства кофе:
- кофе арабика;
- кофе канефора;
- кофе либерика;
- кофе эксельси.
На кофейных плантациях растут так называемые кофейные ягоды. Кофейная вишня содержит от двух до трех кофейных зерен, семян растения.
Большинство сортов кофе также являются сочетанием двух сортов: арабики и робусты. Кофейный сорт определяют селекция, разные зоны выращивания, условия выращивания и методы обработки.
Читайте также:
- «Тормозит Альцгеймер»: ученые доказали пользу кофе для мозга
- Вред кофе. Почему от кофе устают?
- Кофебезопасность по-немецки: кофемашина появилась в каждой третьей семье Германии
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
