Питание при остеоартрозе: нужно лечить жизнь
Питание при остеоартрозе – действенные советы дают шеф-повар Хольгер Стромберг и врач Хельге Рипенхоф из Германии. Об этом сообщает WAZ .
Читайте также по теме: Немецкие ученые разрабатывают экспресс-тесты на деменцию
Остеоартроз – болезнь образа жизни
Врачи называют остеоартроз болезнью образа жизни. Это заболевание затрагивает все составляющие сустава, сопровождается сильными болями и приводит к разрушению суставов.
Шеф-повар Хольгер Стромберг и врач Хельге Рипенхоф дают рекомендации, как нужно правильно питаться и заниматься спортом, чтобы взять контроль над болезнью, улучшить качество жизни, приглушить изнуряющие боли в суставах.
Питание при остеоартрозе
Эксперты подчеркивают, что в борьбе с остеоартрозом важную роль играет сочетание диеты и физических упражнений.
1.Ограничьте употребление продуктов, которые могут вызывать воспаления. К ним относятся:
- мясо;
- яйца;
- молочные продукты.
- сахар;
- продукты из пшеницы;
- алкоголь.
В некоторых овощах, например, в бобовых, содержится фитиновая кислота, которая также может вызывать воспаление. Но, если грамотно готовить бобовые, например, предварительно замачивать их, можно такие вещества «обезвредить».
2. Включите в рацион фрукты, овощи, специи, травы и масла, которые содержат природные противовоспалительные вещества, такие как:
- цитрусовые и другие известные фрукты и овощи (витамин С);
- оливки, соевое и рапсовое масло (витамин Е);
- красные и синие ягоды, например, ежевика или вишня (полифенолы);
- свекла, батат (каротиноиды);
- чили, паприка (капсаицин);
- шиповник (галактолипиды);
- льняное масло, конопляное масло, грецкие орехи, жирная морская рыба (омега‑3 жирные кислоты);
- чеснок, лук (сульфиды).
- цельное зерно, темный какао-порошок, темно-зеленые листовые овощи (магний, цинк, железо, селен).
Помимо изменения рациона питания необходимо регулярно заниматься выполнением упражнений, ездить на велосипеде, плавать, совершать пешие прогулки.
Читайте также по теме:
- Проблемы с печенью: возможно, они есть и у вас!
- Сон как профилактика болезней: научные доказательства
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
