Садоводам на заметку: самые популярные декоративные растения в Германии
Многие немцы обожают сады и дачи. Те, у кого нет участка, часто украшают всевозможной зеленью свои балконы. На участках немцев часто можно увидить не только приславутых садовых гномов, но фиалки, многолетник, вереск. Тем не менее, за последние четыре года количество выращиваемых и продаваемых всевозможных цветов-кустов уменьшилось почти на 5%. Какие же декоративные растения в Германии наиболее популярны сегодня?
Читайте также: Садовые войны: суд Германии разрешил подрезать соседские деревья без спроса
Сколько «зелени» производят?
В 2021 году в Германии насчитывается около 3120 производителей декоративных растений, которые выращивают цветы и многолетние культуры на общей площади 6270 гектаров. По данным Федерального статистического управления (Destatis), количество производителей декоративных растений сократилось на 15,0% по сравнению с последним исследованием, проведенным в 2017 году. Посевные площади уменьшились на 4,8%. 1 650 га, или более четверти (26,3%) площади под декоративными растениями, находится под теплицами и другими высокими защитными покрытиям.
Северный Рейн-Вестфалия – региональный лидер по выращиванию декоративных растений. В 2021 году почти половина (46,3% или 2900 га) площадей под этими культурами располагалась именно в Северном Рейне-Вестфалии. Нижняя Саксония, Бавария и Баден-Вюртемберг вместе выращивают цветы и кусты на площади более чем 2140 га (34,1% от общей по стране).
Самые популярные декоративные растения в Германии
Что касается уличных растений, то в 2021 году 2200 садоводческих компаний произвели в общей сложности почти 802 миллиона комнатных и балконных растений, а также многолетних растений готовых к продаже.
Самым «ходовым» продуктом был многолетник – за год вырастили 133 миллиона штук этой культуры. Это на 17,9% больше, чем в 2017 году. С другой стороны, производство фиалок и анютиных глазок (род Viola) в настоящее время составляет 127 миллионов, что на 30,5% меньше, чем в 2017 году. Выращивание вереска обыкновенного (Calluna) также снизилось на 21,5% по сравнению с 2017 годом и составляет почти 91 миллион штук. Далее следует герань (Pelargonium) с неизменным количеством 67 миллионов штук.
Также в этом году 1210 садоводческих компаний произвели около 109 млн комнатных растений (+ 15,8% по сравнению с 2017 годом). Пуансеттия (Рождественская звезда) по-прежнему остается наиболее популярной. В 2021 году немецкие компании вырастили 20 миллионов штук пуансеттий (+ 22,8% по сравнению с 2017 годом). Это растение особенно популярно перед рождеством, ведь необычное сочетание красных и зеленых листьев делает его отличным предметом декора.
Кроме этого среди комнатных растений популярны кактусы, зеленые и листовые растения. В этом году их произвели 17 миллионов штук (+ 56,9%, по сравнению с 2017 годом), что почти достигло рекордного уровня производства 2012 года.
В 2021 году срезаемые для букетов цветы выращивали на площади 2810 га. Это на 9,5% меньше, чем в 2017 году. 93,3% этих площадей находились под открытым небом, 6,7% – в теплицах или под высоким защитным покрытием.
Как выглядит дача по-немецки?
Самое удобное место для выращивания декоративных растений – собственный сад или дача. У многих немцев есть небольшие загородные домики – своеобразные дачи. На этих дачах часто заводят «Kleingarten» — сад или огород, или и то, и другое.
В настоящее время почти миллион человек в Германии из разных социально-экономических слоев являются членами садово-огородных ассоциаций и используют свои сады для самых разных целей: вечеринок, озеленения, семейных встреч.
Аренда участков (Schrebergarten), возможно, является одной из самых исконно немецких вещей. Но будьте осторожны: есть строгие правила, которым вы должны следовать при аренде небольшого сада. К примеру, незаконно постоянно жить в дачном доме, независимо от того, насколько он велик.
Нужно сказать, что желающие обзавестись собственной дачей столкнутся с некоторыми трудностями. Так, проблемой может стать цена или время ожидания свободной территории. К примеру, жители столицы вынуждены ждать дачу около трех лет.
Сад и соседи
Некоторые жители Германии усердно следят за тем, чтобы их соседи были законопослушными. Поэтому не стоит удивляться, если из-за прослушивание музыки вечером или обрезание деревьев без разрешения к вам приедет полиция.
С садом также могут возникнуть проблемы. Например, за неубранные кучи желтых листьев в саду в Германии могут оштрафовать. И вообще – одним из наиболее частых предметов разбирательств между соседями в Германии являются сады. К примеру, в судах регулярно слушаются дела о садовых гномах – соседи могут жаловаться, что их слишком много, они слишком большие или пугают детей. Также известным стал случай «садового» спора в Саксонии, когда женщина подала в суд на соседа за то, что его куст разросся и повредил проволочное ограждение.
Читайте также по теме:
- Садовые гномы и надувные женщины: из-за чего немцы конфликтуют с соседями?
- Берем пример с немцев: полезные привычки и правила
- Дача в Германии: где цены на участки самые выгодные?