Потребление энергии: как определить и почему это важно?
Будь то похудение, повышение производительности или поддержание веса, каждому человеку полезно знать свое необходимое ежедневное потребление энергии. Но как его определить? Подробности приводит T‑Online.
Читайте также: Дистанционная работа в Германии: сколько придется доплатить за электроэнергию
То, сколько энергии нужно организму в день, зависит от ряда факторов. К слову, для мужчин и женщин дела обстоят по-разному.
«Энергетические потребности мужчин и женщин различаются в зависимости от их организма, – объясняет диетолог Сара Раммингер из Университета прикладных наук Нойбранденбурга. – У мужчин обычно больше мышечной массы и меньше жира. Поскольку мышцы потребляют больше калорий, потребность в них выше у мужчин».
Потребление энергии снижается с возрастом
Работа органов тоже играют роль.
«На самом деле органы определяют большую часть оборота энергии, – говорит Аня Бози-Вестфаль, профессор Университета Альбрехтов в Киле. – Несмотря на то, что они составляют всего около 6% веса тела, на них приходится 70% потребления энергии в состоянии покоя. В пожилом возрасте расход энергии ниже, потому что у вас меньше мышечной массы, но больше жира. Кроме того, органы немного усыхают».
Движение также имеет решающее значение. У тех людей, которые сидят день за днем, логично низкое потребление энергии. Это значит, что они должны меньше есть.
Потребление энергии по эмпирическим правилам
По словам специалистов, существует несколько вариантов определения индивидуальной потребности в энергии. С одной стороны, можно измерить расход энергии при физических нагрузках. Однако такой тест обычно проводится только в соревновательных видах спорта. Другой вариант – практические правила и расчеты. Энергопотребление в состоянии покоя показывает, сколько энергии нужно человеку в день, когда он не двигается.
«Формулы оценки обычно достаточно точны для повседневного использования, – говорит медицинский педагог Сабина Ольрих-Хан, заместитель главы Ассоциации диетологов. – Эмпирическое правило для потребности в энергии в состоянии покоя гласит, что на килограмм веса тела в час требуется одна килокалория. У человека весом 70 килограммов потребность в энергии в покое составляет 1680 килокалорий в день».
Повседневные привычки питания
Что касается повседневных привычек питания, здесь все просто. Здоровое питание становится особенно важным пунктом для тех людей, кто ведет малоподвижный образ жизни.
«Что касается продуктов с высокой степенью переработки, высокой калорийностью и с низким содержанием клетчатки, то, чтобы их есть, вам придется много двигаться. Иначе вы просто не сможете поддерживать свой вес. Более того, будут развиваться метаболические проблемы», – резюмирует Бози-Вестфаль.
Читайте также:
- Забег в Берлине 1 января: начинаем 2022 год под эгидой ЗОЖ
- Германия вошла в число самых неспортивных стран мира
- В Германии бросающим курить раздают бесплатные спецпакеты