Как сэкономить бюджет. Лайфхаки от бережливых немцев
Как сэкономить бюджет? Ответ на этот вопрос является актуальным для жителей разных стран с небольшим достатком, включая Германию. Давайте поговорим о том, как экономят бюджет в немецких семьях.
Читайте также: Как экономить в Германии: 10 малоизвестных лайфхаков.
Как сэкономить бюджет. Статистика
Федеральное статистическое агентство ФРГ предоставило данные, согласно которым, в среднем, жители Германии регулярно откладывают как минимум 10% от своего годового дохода. У более чем 70% граждан имеется хотя бы один накопительный счет. Сумма общего объема сбережений жителей Германии в 2020 году составила более 6 трлн. евро.
Как сэкономить бюджет. Элементарные вещи для наполнения копилки
Привычка немцев экономить на обычных вещах помогает им рационально распределять бюджет и создавать подушку безопасности.
Экономия воды
По экономии воды немцы «впереди планеты всей». Это подтверждается постоянным снижением потребления воды на душу населения. Например, если в начале 90‑х годов прошлого столетия потребление воды одним хозяйством составляло 150 литров в день, то сегодня этот объем уменьшился до 130 литров.
У бережливого немца вода не будет течь просто так, пока он чистит зубы, а приобретая стиральную или посудомоечную машину, они, в первую очередь, смотрят на параметры потребления воды и электроэнергии, выбирая самый выгодный вариант. Кроме этого, наличие счетчиков расхода холодной и горячей воды позволяет оплачивать только за использованные объемы ресурса.
Продукты
На покупку продуктов из бюджета немцев уходит примерно 10–20% доходов.
Сейчас большое количество жителей Германии обеспокоено финансовым положением на фоне продолжающихся проблем с коронавирусом. И хотя открывшиеся после многочисленных локдаунов магазины, рестораны и другие заведения манят пойти и потратить деньги, многие немцы задумываются о мерах экономии в силу своего бережливого отношения к любым ресурсам и вещам.
В Германии наметилась тенденция проявления интереса к еде, которую можно приготовить дома, не тратя много денег. Не покупая готовую еду, а готовя ее самим, можно сэкономить солидную сумму.
Одежда, мебель, украшения
Большинство немцев не гонится за знаменитыми брендами и отдают предпочтение «экономклассу» при покупке одежды, мебели, украшений. Для них главной составляющей является качество, прочность, комфорт и доступная цена.
Как правило, жители Германии предпочитают покупать одежду на распродажах.
Отдых – без экономии
На этой статье расходов семейного бюджета немцы не хотят экономить.
Более 59% немцев с удовольствием тратят деньги, отправляясь на хорошие курорты, захватывающие туры, путешествия по родной стране, где тоже очень много интересных мест. Кто хорошо отдыхает, тот хорошо работает.
В помощь экономным хозяйкам
Сегодня новым трендом в Германии является приготовление блюд по семейным рецептам, позволяющим вкусно и недорого накормить семью.
В соцсети Facebook большой популярностью пользуется группа «Бабушкины рецепты за 1 евро», насчитывающая 500 тыс. участников, которые активно обмениваются секретами кулинарной экономики.
Сталкиваясь в последние месяцы с личным финансовым кризисом, многие пользователи пишут на форуме, что жизнь заставила пересмотреть рацион, сократить потребление мяса и рыбы, а больше «налегать» на картофель, крупы, овощи, хлеб. Дорогостоящие продукты тоже многим «не по карману».
Экономные немцы рекомендуют вместо колбасы и полуфабрикатов покупать натуральное мясо. Пусть его будет меньше, зато оно полезнее для здоровья. Вместо дорогих импортных овощей следует покупать сезонные дары с местных фермерских хозяйств.
Советы домашних хозяек
Немецкие хозяйки рекомендуют остатки любого блюда использовать для приготовления запеканок или зажарки. Из подсохшего хлеба можно приготовить отличную начинку для птицы при запекании. Его надо мелко нарезать, приправить солью, специями. Всё, нетривиальная начинка готова.
Приготовление очень густых супов, которые любят немцы, является еще одним эффективным способом применения оставшихся продуктов.
«Айнтопф», больше похожий на рагу, готовится из картофеля, гороха, фасоли, моркови или других овощей. Можно добавить в него остатки колбасы, мяса, сосисок. Суп получается сытный и ароматный, а «хвостик» от колбасы или одна сосиска найдут свое применение.
Мясо в основном блюде можно заменить вкусной смесью из творога и сметаны с добавлением зеленого лука, зелени, соли и специй вкусу. На гарнир можно подать картофель.
Экономия. Прошлое и настоящее
В Берлинском историческом музее создана интересная экспозиция, которая называется «Экономия — история немецкой добродетели». Здесь посетители могут увидеть приспособления, предназначенные для накопления денег в Германии.
В начале ХХ века для откладывания денег использовали обычные жестяные копилки и уличные автоматы, в которые можно было внести деньги на сберегательный счет и получить вексель, подтверждающий операцию.
Сегодня Федеральное правительство ФРГ оказывает помощь своим гражданам, чтобы снизить финансовую нагрузку на оплату жилья, отопления и электричества. Да и сами немцы не упускают случая, чтобы сэкономить деньги. У них точно есть, чему поучиться.
Читайте также:
- Экономим на налогах в Германии: несколько легальных способов платить меньше
- С декабря Deutsche Bahn повысит цены: какие билеты подорожают и как сэкономить?
- Как сэкономить на авто в Германии?