Что едят дети в Германии за порогом школы: мнение родителей и реальность
Что едят дети в Германии? Таким вопросом задались ученые и провели исследование в немецких и австрийских регионах среди детей и их родителей. Большинство родителей хотели бы, чтобы перекусы для школьников они готовили сами. Еще один допустимый вариант — отдавать перекус, который приготовлен из известных родителям продуктов. Такое мнение высказали 80% опрошенных. Во время опроса акцентировалось внимание на том, что в этих требованиях следует учитывать стандартное питание за пределами карантинных ограничений. Большинство опрошенных родителей были бы не против, чтобы дети питались в столовых или кафе, которые работают при школах.
Читайте также: Топ–10 советов немецких экспертов по питанию для работоспособности, здоровья и самочувствия
Родители опасаются, что дети больше всего любят делать покупки в супермаркетах, пекарнях или закусочных рядом со школой. Они беспокоятся, что ассортимент продуктов, который там предлагают, вреден для ребенка. Когда дети покупают еду за пределами школы, родители хотели бы, чтобы это были сбалансированные бутерброды, свежие фрукты или овощи. В то же время большинство родителей знает, что в пределах учебного заведения, где учится ребенок, вряд ли такая пища есть в продаже. Что касается бутербродов и сладкой выпечки, то около 80 процентов родителей в Германии уверены, что их можно купить рядом со школой. Только 30% опрошенных родителей знают, что купить свежие овощи можно возле школы, и дети пользуются этим предложением.
Рацион детей немецких школьников
Что касается покупательского поведения детей, то оно совершенно отличается от мнения родителей. Сладкая выпечка, бутерброды и сладости — конфеты или шоколад — занимают первые три места среди желаний детей. Кстати, дети покупают такие закуски не реже одного раза в неделю вне школы. В Германии этот показатель достигает 74 процентов опрошенных.
Предложения быстрого питания охватывают 37% опрошенных. Фаст-фуды достаются школьникам благодаря расположенным недалеко от школ объектам быстрого питания. Дети явно не следуют пожеланиям родителей в своем покупательском поведении.
Как школьники ориентируются при принятии решения о покупке? Ответ очевиден: в их руках оказывается та еда, которая им нравится. 85 процентов опрошенных детей в Германии ориентируются на личное решение, что употреблять в пищу.
Что едят дети в Германии в разном возрасте?
Любопытно, что самым критическим, с точки зрения полезной диеты, является возраст 11–14 лет. Именно в этом возрасте, как показывает исследование, дети наименее часто следят за своим здоровьем. Во время активного взросления дети в основном не учитывают полезность при потреблении пищи.
Есть еще две категории детей, которые, наоборот, очень тщательно оценивают то, что употребляют в пищу:
- малыши в возрасте от 5 лет до детей в возрасте 10 лет;
- подростки в возрасте от 15 лет.
Ученые объясняют такой неожиданный разрыв в возрастной группе тем, что маленькие дети сильно полагаются на позицию родителей, а уже в более «зрелом» возрасте – от 15 лет – начинают заново переосознавать свое тело и отношение к нему. Именно поэтому ранний подростковый возраст опаснее всего в вопросе отношения к полезной диете.
Читайте также по теме:
- Инвестиции в будущее: во сколько обходится воспитание детей в Германии?
- Во время карантина немцы чаще употребляли здоровую пищу
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
