Немецкие пивоварни продлили срок годности разливного пива: можно ли его пить?
Обычно перепечатка срока годности на товарах считается трюком, нарушающим права потребителей. Но как показал опыт нескольких немецких производителей пива, эта ситуация не только возможна, но и вполне законна. На днях две популярные пивоварни отправили оптовым продавцам посылки с этикетками для кег разливного пива с указанием новых сроков годности.
В этом списке «перемаркировщиков» оказались компания Warsteiner Brauerei и крупный концерн Radeberger, в который входят бренды Jever, Radeberger Pils и Brinkhoff’s No. 1. Руководство обоих производителей подтвердило информацию о новых сроках годности в четверг, 18 марта, сообщает DPA.
На такой шаг пивоварам пришлось пойти для того, чтобы реализовать максимально возможное количество продукции и уберечь его от утилизации. А, на минуточку, речь идёт о нескольких тысячах литров пенного напитка! Примерно такое количество пива содержится в кегах, доставленных в пабы до начала зимнего локдауна. И если производителям бутылочного пива для спасения ситуации достаточно просто снизить цены, то пивоварни вынуждены прибегать к экстремальным мерам.
Пивоварни: маркировка не отразится на качестве
В то же время производители уверяют: этот шаг никак не сказывается на качестве продукта. Так, у Radeberger и Warsteiner обычный срок хранения разливного пива составляет полгода. А сейчас компании увеличили его ещё на два месяца, что допустимо с точки зрения вкусовых качеств. По факту, даты изначально нанесённые на кеги, не являются конечным сроком хранения — есть ещё дополнительный.
Федеральное управление по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit, BVL) уже официально прокомментировало антикризискное решение пивоваров, дав на него добро. По мнению экспертов BVL, любые продукты питания (в том числе и пиво) в принципе можно продавать по истечении срока годности. Соответственно, перемаркировка таких продуктов — нормальный процесс. Однако производители должны предварительно проверять, остаются ли продукты безопасными по истечении рекомендованного срока годности. А это значит, что именно компании должны брать на себя ответственность в спорных ситуациях.
Кстати
Средний срок хранения бочкового пива в Германии — 6 месяцев. Но дегустаторы выделяют три сорта пива, которые сохраняют тонкие вкусовые нюансы и дольше этого периода. О том, что это за виды и почему пиво нельзя хранить при минусовой температуре, мы рассказали здесь.
Foto: Master1305/shutterstock.com
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
