Рождественские сладости: половину имбирных пряников в ЕС производит Германия
Со временем традиции празднования Рождества в Европе меняются и трансформируются. Так, к примеру, всё меньше людей посещают праздничные службы в церквях. Кроме этого, европейцы меняют и гастрономические атрибуты праздников. А имбирные пряники, самая распространенная рождественская сладость, также теряют популярность.
По данным Статистической службы Евросоюза (Евростат), если в 2010 году в странах блока было произведено 237 тыс. тонн таких пряников, то в 2019 году этот показатель уменьшился почти на 19% — до 193 тысяч тонн. Доход от продажи имбирных пряников в прошлом году составил около 504 миллионов евро.
Среди стран–членов ЕС лидером по производству этой традиционной сладости является Германия. В прошлом году здесь было изготовлено больше 86 тысяч тонн имбирных пряников, что составляет почти половину (44,5%) от общего объёма производства в ЕС. На втором и третьем месте в прошлом году были Нидерланды (42 тысячи тонн, 22%) и Польша (32 тысячи тонн, 17%). Вместе эти три государства изготовили более трёх четвертей (83%) от общего объёма производства имбирных пряников в Евросоюзе.
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
