Биопродукты, которые часто покупают немцы

Знаки экологической продукции фото

В каждом немецком супермаркете продаётся значительное количество продуктов с приставкой «био», и порой для этой категории даже выделяют несколько отдельных стендов. Помимо отдельных полок, в магазинах также можно встретить по всей стране специальные небольшие магазинчики с такой продукцией.

В Берлине больше 70 процентов людей ежедневно покупают продукты такого вида в биосупермаркетах и биомагазинчиках, в ассортимент которых входят как мясная и молочная продукция, овощи и фрукты, так и яйца, шоколад. Такая продукция промаркирована так называемым знаком биологического качества.

Каким требованиям должна отвечать продукция с маркировкой «био»?

Ко всей продукции с маркировкой «био» в Германии предъявляются особые чёткие требования:

продукт должен изготовляться только в рамках экологически чистого хозяйства;
продукт считается таковым, если при его производстве не применялись никакие продукты генной инженерии и ГМО;
продукты выращивались без применения ядохимикатов (синтетических добавок и минеральных удобрений);
животные, выращиваемые на мясо, не должны получать корм, содержащий какие–либо антибиотики или гормоны роста;
птица, несущая яйца, должна содержаться не в тесной клетке, а в просторном загоне.

Большее количество биопродуктов значительно отличается по цене от своих аналогов, произведённых в обычных условиях, но при этом немцы всё–таки готовы переплачивать, лишь бы питаться здоровой пищей и сохранить будущее земного шара.

Долгое время немцы не принимали различные эко–тенденции, но теперь население страны, независимо от возраста, осознанно понимает, за что ему приходится переплачивать.

Одновременно с продуктами питания с пометкой «био» получили толчок к развитию производители экологической бытовой химии и биокосметики.

Узнайте также, какие продукты питания чаще всего покупают немцы?

Foto: babayuka / Shutterstock.com