Селёдка для медиков: Нидерланды отблагодарили немецких врачей за помощь в борьбе с COVID–19

Дата публикации: 12 июня 2020 в 15:00
Просмотров:

селедка matjes с хлебом фото

Около 4000 новозеландских сельдей должны быть доставлены немецким медикам в качестве благодарности за лечение пациентов с CODID–19 из Нидерландов. Солёные деликатесы передадут персоналу клиники Мюнстера, который заботился о голландцах в немецких больницах.

Совет Нидерландов по рыбному маркетингу на этой неделе заявил, что первый улов сельди в 2020 году, который обычно продаётся с аукциона по высокой цене на крупном публичном мероприятии, будет подарен соседнему немецкому региону Северный Рейн–Вестфалия. Так медиков из этой земли благодарят за помощь в борьбе с коронавирусом.

Около 4000 солёных сельдей — деликатес, известный как maatjes на голландском языке и Matjes на немецком, — будет передан министру здравоохранения Северного Рейна–Вестфалии Карлу–Йозефу Лауманну и директору университетской клиники в Мюнстере Уго ван Акену.

Земля, граничащая с Нидерландами, в начале апреля приняла пациентов с коронавирусом из трёх стран–членов ЕС, чтобы помочь перегруженным отделениям интенсивной терапии в этих государствах. В том числе было принято 28 человек из Нидерландов. Подобные инициативы имели место и в других регионах Германии.

В апреле министр здравоохранения Северного Рейна–Вестфалии заявил, что помощь соседним государствам — это само собой разумеющееся действие со стороны местных властей и медиков. В то время в Германии было 28000 коек в отделениях интенсивной терапии, готовых для пациентов с COVID–19, 6000 из них находились в Северном Рейне–Вестфалии, 2400 из которых не были заняты.

Ловля новозеландской сельди длится с июня по август, и начало сезона обычно отмечается большим собранием и публичным аукционом, где продают первый улов, а выручка, как правило, идёт на благотворительность.

Matjes — это сельдь с хвостом, маринованная в солёном рассоле. Классическая порция такой сельди подаётся, украшенная луком, корнишонами и салатом, а также с отварным картофелем, а иногда — с майонезным соусом.

Foto: hlphoto/shutterstock.com

Читайте также:

Понравилась статья? Расскажите друзьям:
Понравился наш проект? Жмите!

Комментарии:

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

mitstudio marketing international team
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.