Селёдка для медиков: Нидерланды отблагодарили немецких врачей за помощь в борьбе с COVID–19
Около 4000 новозеландских сельдей должны быть доставлены в благодарность немецким врачам за лечение пациентов с CODID–19 из Нидерландов. Солёные деликатесы передадут лично персоналу клиники Мюнстера, который заботился о голландцах в немецких больницах.
Читайте также: Врачи: в Германии растёт количество отказов от вакцинации.
Совет Нидерландов по рыбному маркетингу на этой неделе заявил, что первый улов сельди в 2020 году, который обычно продаётся с аукциона по высокой цене на крупном публичном мероприятии, будет подарен соседнему немецкому региону Северный Рейн–Вестфалия. Так медиков из этой земли благодарят за помощь в борьбе с коронавирусом.
Около 4000 солёных сельдей — деликатес, известный как maatjes на голландском языке и Matjes на немецком, — будет передан министру здравоохранения Северного Рейна–Вестфалии Карлу–Йозефу Лауманну и директору университетской клиники в Мюнстере Уго ван Акену.
Земля, граничащая с Нидерландами, в начале апреля приняла пациентов с коронавирусом из трёх стран–членов ЕС, чтобы помочь перегруженным отделениям интенсивной терапии в этих государствах. В том числе было принято 28 человек из Нидерландов. Подобные инициативы имели место и в других регионах Германии.
В апреле министр здравоохранения Северного Рейна–Вестфалии заявил, что помощь соседним государствам — это само собой разумеющееся действие со стороны местных властей и медиков. В то время в Германии было 28000 коек в отделениях интенсивной терапии, готовых для пациентов с COVID–19, 6000 из них находились в Северном Рейне–Вестфалии, 2400 из которых не были заняты.
Ловля новозеландской сельди длится с июня по август, и начало сезона обычно отмечается большим собранием и публичным аукционом, где продают первый улов, а выручка, как правило, идёт на благотворительность.
Matjes — это сельдь с хвостом, маринованная в солёном рассоле. Классическая порция такой сельди подаётся, украшенная луком, корнишонами и салатом, а также с отварным картофелем, а иногда — с майонезным соусом.
Читайте также:
- Немецкие врачи реанимации положительно оценили «экстренный тормоз»
- Немецкие врачи дали советы по защите кожи от использования масок
- Немецкие врачи против введения обязательных тестов для определения возраста беженцев
Читайте также:
Обсуждение
Самые последние новости
