Люнебургская пустошь: нетронутая природа и баранина со вкусом оленины

Дата публикации: 12 мая 2019 в 19:30
Просмотров: 577

Люнебергская пустошь

В Нижней Саксонии, между Гамбургом, Бременом и Ганновером, расположено уникальное место – природный парк Люнебургская пустошь (Lüneburger Heide), который уже около 100 лет находится под охраной государства. Туристы сюда едут не только полюбоваться природой, но и отведать вкусные блюда, которыми славится регион.

До XIX века ландшафт северной части Германии был похож на Люнебургскую пустошь, но с тех пор большинство территорий заросли лесами или были культивированы. Теперь этот природный парк – единственное напоминание о былых пейзажах региона.

Луга здесь усеяны можжевельником, вереском, полевыми цветами, а на них мирно пасутся люнебургские степные барашки (Lüneburger Heidschnucke). Туристов приглашают в пешие походы или на велопрогулки – вся необходимая инфраструктура обустроена, а с холмов открываются прекрасные виды. Рекомендуется приезжать сюда в августе, когда цветет вереск – в это время пустошь особенно хороша. Есть что посмотреть и в самом Люнебурге.

Любителей гастрономического туризма здесь тоже есть чем удивить. Региональная кухня в районе Люнебурга – это спаржа, мед, различные блюда из картофеля и, конечно же, мясо люнебургского степного барашка. Люнебургская баранина имеет легкий сладковатый вкус и чем-то напоминает оленину. Это мясо является продуктом-специалитетом с защищенным географическим наименованием.

Foto: shutterstock.com

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

Суд: города обязаны принимать беженцев и нести расходы на них
Канцлер Германии призвала защитить демократию от радикализма
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.