Люнебургская пустошь: нетронутая природа и баранина со вкусом оленины

Дата публикации: 12 мая 2019 в 19:30
Просмотров: 867

Люнебергская пустошь

В Нижней Саксонии, между Гамбургом, Бременом и Ганновером, расположено уникальное место – природный парк Люнебургская пустошь (Lüneburger Heide), который уже около 100 лет находится под охраной государства. Туристы сюда едут не только полюбоваться природой, но и отведать вкусные блюда, которыми славится регион.

До XIX века ландшафт северной части Германии был похож на Люнебургскую пустошь, но с тех пор большинство территорий заросли лесами или были культивированы. Теперь этот природный парк – единственное напоминание о былых пейзажах региона.

Луга здесь усеяны можжевельником, вереском, полевыми цветами, а на них мирно пасутся люнебургские степные барашки (Lüneburger Heidschnucke). Туристов приглашают в пешие походы или на велопрогулки – вся необходимая инфраструктура обустроена, а с холмов открываются прекрасные виды. Рекомендуется приезжать сюда в августе, когда цветет вереск – в это время пустошь особенно хороша. Есть что посмотреть и в самом Люнебурге.

Любителей гастрономического туризма здесь тоже есть чем удивить. Региональная кухня в районе Люнебурга – это спаржа, мед, различные блюда из картофеля и, конечно же, мясо люнебургского степного барашка. Люнебургская баранина имеет легкий сладковатый вкус и чем-то напоминает оленину. Это мясо является продуктом-специалитетом с защищенным географическим наименованием.

Foto: shutterstock.com

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

Немецкий суд признал похмелье болезнью
Берлинская стена: история появления и падения
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.