Миллиарды литров: в Германии растет потребление пива
Продажи пива в 2018 году были на 0,5% выше, чем в 2017 году, но по сравнению с 90-ми немцы стали потреблять намного меньше пенного напитка. Так, 25 лет назад годовое потребление составило 11,21 млрд. литров, что на 16% больше, чем в 2018 году.
Как сообщает Федеральное статистическое управление (Destatis), в 2018 году немецкие пивоваренные заводы и пивные магазины продали в общей сложности 9,4 млрд. литров пива. Это не считая безалкогольного и солодового пива или пива, импортированного из-за пределов Европейского Союза.
Пивные смеси (пиво, смешанное с лимонадом, колой, фруктовыми соками и другими безалкогольными добавками) составили 4,7% (440 млн. литров) от общего объема продаж напитка в 2018 году. Нужно сказать, что в 2017 году реализовали около 500 млн. литров таких напитков – это на 10,3% больше.
82,7% от общего объема продаж пива предназначались для внутреннего потребления и облагались налогом. Продажи на внутреннем рынке увеличились на 0,6% до 7,77 млрд. литров. Реализация пива, за которое не платили налог в Германии (экспорт и бесплатные напитки для сотрудников пивзаводов) снизилась на 0,1% до 1,63 млрд. литров. 940 млн. литров (-2,8%) было продано в странах ЕС, 680 млн. литров (+ 3,9%) – в третьих странах и 10 млн литров (+ 1,9%) бесплатно получили сотрудники пивоварен.
С 1993 года общий объем продаж пива снизился на 1,81 млрд. литров или на 16,2%. За это время внутреннее потребление снизилось на 26,1%, а экспорт более чем удвоился (+ 146,3%).