ТОП-7 парков Берлина, где можно законно устраивать барбекю

Дата публикации: 18 июня 2018 в 21:00
Просмотров: 2987

BBQ in the park

Шашлыки на свежем воздухе — один из любимых видов отдыха в Германии. Весной и летом здесь могут готовить на гриле просто с безудержным рвением, да так, что под это дело выделяют множество правил и распоряжений. Они касаются не только садов и лужаек на придомовой территории, но и многочисленных городских парков. Например, в 2012 году берлинским властям пришлось осаждать фанатов барбекю в Тиргартене. Там готовили так часто, что задымлённость вредила и деревьям, и животным. С того же времени чиновники сделали список разрешённых и запрещённых зон по столице. Мы расскажем о самых удобных и живописных.

1. Народный парк Фридрихсхайн (Volkspark Friedrichshain)
Это первый городской парк в столице, его возраст насчитывает более 170 лет (он был основан ещё в середине 19 века). Так что поедая вкусности, зажаренные на гриле в этом месте, знайте: вы приобщаетесь к истории. Площадка для гриллинга здесь предусмотрена около 48-метровой Малой бункерной горы (Kleiner Bunkerberg).

2. Мауэрпарк
Идеальное место для шумных тусовок выходного дня. Здесь функционирует крупнейший в столице блошиный рынок, выступают любительские музыкальные коллективы и есть возможность даже спеть в караоке. Кстати, именно здесь находится легендарный уцелевший фрагмент Берлинской стены, разрисованный граффити. Ясное дело, после насыщенной культурной программы вам захочется поесть свеженького с гриля. Готовить вам позволят где угодно, кроме игровых площадок.

№3 Fennpfuhlpark
Ещё один старейший парк Берлина. Он основан даже раньше — в 18 веке, но имеет статус ландшафтного парка, а не городского. Здесь можно насладиться природой вдали от городской суеты. А разжечь гриль на законных основаниях можно на площадке со стороны входа на Anton-Saefkow-Platz.

4 Темпельхофер Фельд (Tempelhofer Feld)
Обширная зелёная зона в районе Темпельхоф-Шенеберг (Tempelhof-Schöneberg). Для гриллинга здесь вы найдёте три участка — все возле входов в парк с улиц:

  • Одерштрассе (Oderstraße)
  • Колумбиадамм (Columbiadamm)
  • Темпельхофер Дамм (Tempelhofer Damm)

5 Шлесишер Буш (Schlesischer Busch)
«Силезский Куст» – так переводится с немецкого название этого парка в районе Трептов-Кёпеник (Treptow-Köpenick). Здесь с мясом и решёткой можно обосноваться возле канала.

№6 Городской парк Лихтенберг (Stadtpark Lichtenberg)
Это место в одноимённом районе привлекает горожан своими зелёными зонами по берегам пруда в тени старых деревьев. Однако по большей части это открытое пространство на широком лугу. Любителям готовки стоит поискать табличку Grillgebiet неподалеку от фонтана.

№7 Ландшафтный парк Йоханнисталь (Landschaftspark Johannisthal)
Уникальный природный заповедник, обустроенный в 2003 году на территории бывшего аэродрома. В целом территория парка простирается на 68 гектаров, из которых 26 как раз и считаются заповедной зоной – «домом» для ценных видов растений. Эта область ограждена двойной сеткой, заполненной валунами. За её пределами предусмотрены «камеры» (Kammern) – места для активного отдыха. Это и футбольное поле, и роллердром, и велосипедные дорожки, и конечно, аллеи для прогулок и игровые площадки. Любителям гриля среди этого великолепия выделили место подальше от заповедника — рядом с технологическим парком Адлерсхоф (Adlershof)

Полный список общественных мест Берлина, где можно гриллить, опубликовало издание Berliner Kurier. Ознакомиться с ним можно здесь.

Правила для тех, кто готовит на гриле в общественных местах:

  1. Первым делом убедитесь, что вы действительно не нарушаете закон. Ищите табличку с надписью Grillgebiet.
  2. Для розжига используйте только принесённые с собой древесные угли. Ни в коем случае не ломайте ветки в парке и даже не поднимайте с земли, чтобы не нарушать экосистему. И уж конечно не стоит разбирать на запчасти деревянные лавочки!
  3. Не ставьте мангалы под деревьями — на стволы и листья могут отлетать искры от огня.
  4. Не жарьте на гриле ничего, что не помещается в тарелке. То есть, цельной тушке барашка или поросёнка предпочтите сосиски, котлетки или шницели. Такой подход к барбекю гарантирует вам минимальное количество мусора.
  5. Тщательно тушите угли после готовки.
  6. Увозите с собой мусор — остатки еды, пластиковую и бумажную посуду, упаковку и даже пепел, оставшийся при жарке. Всё это лучше выбросить в закрытые контейнеры рядом с домом. Мусорные корзины в парках слишком малы и к тому же не имеют крышек. Поэтому остатки еды могут привлекать крыс, лисиц и ворон.

Foto: shutterstock.com

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о

Суд: города обязаны принимать беженцев и нести расходы на них
Канцлер Германии призвала защитить демократию от радикализма
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.