ТОП-7 парков Берлина, где можно законно устраивать барбекю
Дата публикации: 18 июня 2018 в 21:00
Просмотров: 2119

Шашлыки на свежем воздухе — один из любимых видов отдыха в Германии. Весной и летом здесь могут готовить на гриле просто с безудержным рвением, да так, что под это дело выделяют множество правил и распоряжений. Они касаются не только садов и лужаек на придомовой территории, но и многочисленных городских парков. Например, в 2012 году берлинским властям пришлось осаждать фанатов барбекю в Тиргартене. Там готовили так часто, что задымлённость вредила и деревьям, и животным. С того же времени чиновники сделали список разрешённых и запрещённых зон по столице. Мы расскажем о самых удобных и живописных.

1. Народный парк Фридрихсхайн (Volkspark Friedrichshain)
Это первый городской парк в столице, его возраст насчитывает более 170 лет (он был основан ещё в середине 19 века). Так что поедая вкусности, зажаренные на гриле в этом месте, знайте: вы приобщаетесь к истории. Площадка для гриллинга здесь предусмотрена около 48-метровой Малой бункерной горы (Kleiner Bunkerberg).

2. Мауэрпарк
Идеальное место для шумных тусовок выходного дня. Здесь функционирует крупнейший в столице блошиный рынок, выступают любительские музыкальные коллективы и есть возможность даже спеть в караоке. Кстати, именно здесь находится легендарный уцелевший фрагмент Берлинской стены, разрисованный граффити. Ясное дело, после насыщенной культурной программы вам захочется поесть свеженького с гриля. Готовить вам позволят где угодно, кроме игровых площадок.

№3 Fennpfuhlpark
Ещё один старейший парк Берлина. Он основан даже раньше — в 18 веке, но имеет статус ландшафтного парка, а не городского. Здесь можно насладиться природой вдали от городской суеты. А разжечь гриль на законных основаниях можно на площадке со стороны входа на Anton-Saefkow-Platz.

4 Темпельхофер Фельд (Tempelhofer Feld)
Обширная зелёная зона в районе Темпельхоф-Шенеберг (Tempelhof-Schöneberg). Для гриллинга здесь вы найдёте три участка — все возле входов в парк с улиц:

  • Одерштрассе (Oderstraße)
  • Колумбиадамм (Columbiadamm)
  • Темпельхофер Дамм (Tempelhofer Damm)

5 Шлесишер Буш (Schlesischer Busch)
«Силезский Куст» – так переводится с немецкого название этого парка в районе Трептов-Кёпеник (Treptow-Köpenick). Здесь с мясом и решёткой можно обосноваться возле канала.

№6 Городской парк Лихтенберг (Stadtpark Lichtenberg)
Это место в одноимённом районе привлекает горожан своими зелёными зонами по берегам пруда в тени старых деревьев. Однако по большей части это открытое пространство на широком лугу. Любителям готовки стоит поискать табличку Grillgebiet неподалеку от фонтана.

№7 Ландшафтный парк Йоханнисталь (Landschaftspark Johannisthal)
Уникальный природный заповедник, обустроенный в 2003 году на территории бывшего аэродрома. В целом территория парка простирается на 68 гектаров, из которых 26 как раз и считаются заповедной зоной – «домом» для ценных видов растений. Эта область ограждена двойной сеткой, заполненной валунами. За её пределами предусмотрены «камеры» (Kammern) – места для активного отдыха. Это и футбольное поле, и роллердром, и велосипедные дорожки, и конечно, аллеи для прогулок и игровые площадки. Любителям гриля среди этого великолепия выделили место подальше от заповедника — рядом с технологическим парком Адлерсхоф (Adlershof)

Полный список общественных мест Берлина, где можно гриллить, опубликовало издание Berliner Kurier. Ознакомиться с ним можно здесь.

Правила для тех, кто готовит на гриле в общественных местах:

  1. Первым делом убедитесь, что вы действительно не нарушаете закон. Ищите табличку с надписью Grillgebiet.
  2. Для розжига используйте только принесённые с собой древесные угли. Ни в коем случае не ломайте ветки в парке и даже не поднимайте с земли, чтобы не нарушать экосистему. И уж конечно не стоит разбирать на запчасти деревянные лавочки!
  3. Не ставьте мангалы под деревьями — на стволы и листья могут отлетать искры от огня.
  4. Не жарьте на гриле ничего, что не помещается в тарелке. То есть, цельной тушке барашка или поросёнка предпочтите сосиски, котлетки или шницели. Такой подход к барбекю гарантирует вам минимальное количество мусора.
  5. Тщательно тушите угли после готовки.
  6. Увозите с собой мусор — остатки еды, пластиковую и бумажную посуду, упаковку и даже пепел, оставшийся при жарке. Всё это лучше выбросить в закрытые контейнеры рядом с домом. Мусорные корзины в парках слишком малы и к тому же не имеют крышек. Поэтому остатки еды могут привлекать крыс, лисиц и ворон.

Foto: shutterstock.com

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Суд не дал позднему переселенцу включить родственницу в Aufnahmebescheid
Бригадир Шмидт: «Раскулачивание, немецкий плен, Казахстан»
ZEITUNG «AUSSIEDLERBOTE»
Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на наш сайт. При копировании материалов для интернет-изданий – обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Гиперссылка (для интернет- изданий) – должна быть размещена в подзаголовке или в первом абзаце материала. Ответственность за достоверность фактов, цитат, имён собственных и другой информации несут авторы публикаций, а рекламной информации – рекламодатели. Редакция может не разделять мнение авторов. Рукописи и электронные материалы не рецензируются и не возвращаются. Редакция оставляет за собой право редактировать материалы. При использовании наших материалов – ссылка на газету обязательна.