Мифы о питьевом режиме, которым уже нельзя доверять
Трудно переоценить значение воды в жизни человека. Неудивительно, что она является постоянным объектом изучения и в ХХI веке. И мнения ученых о свойствах «живительной влаги» и её воздействии на организм постоянно меняются.
Читайте также: Из немецких напитков для малышей полностью уберут сахар
1. Употреблять воду во время еды неполезно
Теория о том, что вода, выпитая, во время приема пищи, разбавляет желудочный сок и ухудшает процесс переваривания – не более чем вымысел. На самом деле пить во время еды совершенно безопасно. Употребление воды не мешает работе желудка, а наоборот, облегчает процесс. Если бы жидкость была так вредна, то нам бы пришлось воздержаться и от употребления супов. А это блюдо как раз часто и рекомендуют для качественного пищеварения.
Кроме того, вода, выпитая во время приёма пищи, также способствует уменьшению количества съеденного. Правда, здесь есть одно правило: вода должна быть теплой или комнатной температуры. Холодная – категорически под запретом, так как употребление холодных напитков во время трапезы значительно сокращает время пребывания пищи в желудке. Получается, что чувство голода не исчезает, а это приводит к перееданию. Ещё холодная вода запускает процессы брожения и гниения в кишечнике. Как следствие, белок не усваивается.
2. Нельзя пить воду во время занятий спортом
Долгое время бытовало мнение, что выпитая во время тренировок вода разжижает кровь. В результате её объём увеличивается, повышая нагрузку на сердце. Однако медики уже доказали беспочвенность этого утверждения.
На самом деле работа сердечной мышцы затрудняется в результате потери жидкости в организме. Во время интенсивных тренировок, когда усиливается потоотделение, количество воды в теле снижается. Кровь становится более вязкой, кровоток замедляется, что и увеличивает нагрузку на сердце. К тому же нехватка воды влияет на результативность тренировки: обезвоженный организм утрачивает трудоспособность.
При расчёте питьевого режим следует учитывать в том числе потребление жидкости, содержащейся в продуктах питания, например, во фруктах. Foto: shutterstock.com
3. Если не пить на тренировке, можно быстрее похудеть
На самом деле, жировые клетки частично теряют воду лишь на время занятий. Но затем они быстро восстанавливаются в объёме, их количество не изменяется. Так что пить воду во время занятий спортом можно и даже нужно. Но при этом не следует слишком увлекаться. Потому что выпивая много жидкости, вы «призываете» к работе почки, тем самым «отвлекая» организм от нагрузок на мышцы.
4. В сутки необходимо выпивать не менее 8 стаканов воды
Эта «формула здоровья» была рекомендована Национальной академией наук США в далеком 1945 году. Однако, там речь шла об общем объеме потребляемой воды, включая жидкость, получаемую из продуктов питания. Кроме того, специалисты озвучивали усреднённую норму, рассчитанную на здорового взрослого человека без учета климата страны проживания (холодные или жаркие страны), вида трудовой деятельности (умственный, физический труд, занятие спортом), пола, и, наконец, веса каждого человека в отдельности и его самочувствия на данный момент.
Поэтому нет смысла строго придерживаться установленной нормы выпиваемой в день воды (8 стаканов). В погоне за здоровьем мы забываем, что природа сама обо всем позаботилась. Надо просто чаще прислушиваться к своему организму, который всегда подскажет «пить или не пить». Если вы пьёте воду, когда испытываете жажду, вы все делаете правильно.
Читайте также:
- Холодные или горячие: какие напитки опасны для здоровья
- Немецкие безалкогольные напитки: ароматизаторы, добавки, сахар и здоровая альтернатива
