Krispy Kreme Fransa'ya geldi. Parisliler doyamıyor
Krispy Kreme(DNUT) Fransa Genel Müdürü Alexandre Maizoué CNN'e yaptığı açıklamada, Amerikandonut zincirinin Fransa'daki ilk mağazasının kapılarını Çarşamba günü sabah 8'de Paris'in merkezinde açmasından önce bile yaklaşık 400 müşterinin dışarıdaki kaldırımda sıraya girdiğini söyledi.
Maizoué, çok sayıda Amerikan filminde ve televizyon dizisinde yer alan ikonik sırlı, kızarmış hamur kutularına sahip olmak isteyen bir avuç müşterinin Salı akşamı saat 22.00'de sıraya girmeye başladığını söyledi. Sıraya giren ilk 10 kişi bir yıllık bedava donut kazandı.
Maizoué, "Açılış çılgıncaydı," dedi. O akşam kapanış saatinde, "insanlar pencerelere vuruyor, kapıyı açmamız için bize yalvarıyorlardı."
"Kelimenin tam anlamıyla olağanüstü bir şey yaşadık."
Krispy Kreme önümüzdeki 12 ay içinde Fransa genelinde daha fazla mağaza, daha küçük kiosklar ve süpermarketlerdeki otomatlar da dahil olmak üzere 500 "erişim noktası" açmayı planlıyor.
Çarşamba günkü açılış, yoğun bir pazarlama çalışmasının doruk noktasıydı.
Maizoué'nin ekibinin mağaza açılmadan önceki iki hafta içinde 100.000 ücretsiz çörek dağıttığını ve Parislilerin şehrin dört bir yanındaki 10 pop-up noktada bir mil (1,5 kilometre) uzunluğa varan kuyruklarda beklediğini söyledi.
Ancak bu enerjik kampanya şehir yönetiminin tepkisini çekti. Belediye Başkan Yardımcısı Emmanuel Grégoire geçen ay X'te yaptığı bir paylaşımda Krispy Kreme afişlerinin "sokakları kirlettiğini" söyledi.
Grégoire, sahibinin izni olmadan mülke poster yapıştırma uygulamasını "yasadışı, kirletici ve toplum için maliyetli" olarak nitelendirdi.
Popüler kültürün 'gücü'
Krispy Kreme'in en başından beri bir Fransız bağlantısı var. Firmanın kurucusu 1937 yılında orijinal çöreğin tarifini New Orleans, Louisiana'daki bir Fransız şeften satın almıştır.
Şirket aynı zamanda fast food'a olan düşkünlüğünden çok haute mutfağı, günlük bageti ve özenle hazırlanmış hamur işleriyle ünlü Fransa'da sıcak bir karşılama alan ilk Amerikan gıda devi değil.
McDonald's'ın(MCD) Fransa'da Avrupa'nın diğer yerlerinden daha fazla restoranı var.
Rakiplerinden Popeyes, Fransa'ya giriyor. Louisiana merkezli kızarmış tavuk zinciri Fransa'daki ilk mağazasını Şubat ayında Paris'in kuzeyinde açtı ve önümüzdeki yıllarda ülke çapında yüzlerce mağaza daha açmayı planlıyor.
Maizoué'ye göre zaman değişti. Fransa'nın ilk Krispy Kreme mağazasının başarısının "Amerikan pop kültürünün gücünün" bir simgesi olduğunu söyledi.
"Bence bugünlerde (ABD kültürü tarafından) baştan çıkarılan daha çok genç insanlar - Netflix kuşağı - içinde (Krispy Kreme) donut kutuları görebileceğiniz Amerikan şovlarının büyüsüne kapılıyor" dedi.
Ülkedeki 33.000 zanaatkar fırını temsil eden Fransız Fırınları Ulusal Konfederasyonu Başkanı Dominique Anract, Paris'in temsil ettiği "devasa" pazarda yeni bir katılımcı için yer olduğunu söylüyor.
CNN'e verdiği demeçte "Endişeli değilim çünkü Paris'te 1.100 fırınımız var," diyerek bu fırınların hamur işleri ve tatlılardan salata ve sandviçlere kadar bir dizi ürün satarak fayda sağladığını sözlerine ekledi.
"Her gün çörek yiyecek değiliz."
Ayrıca okuyun:
- Rüzgar ve güneş: şebeke maliyetleri daha adil dağıtılmalı
- AB, Rus petrol ihracatı için fiyat sınırını sıkılaştırmak istiyor
- Bütçe krizi: daha yüksek elektrik fiyatları kapıda
- Mini formatta lansman: 1&1 cep telefonu ağını piyasaya sürüyor
Kaynak: edition.cnn.com