İthal sebzeler: çoğunluğu yurt dışından geliyor
Almanya'da tüketilen sebzelerin büyük bir kısmı yurtdışından geliyor. Bonn'daki Federal Gıda ve Tarım Enstitüsü'ne göre geçen yıl en önemli tedarikçi ülkeler İspanya ve Hollanda'ydı. Salatalık söz konusu olduğunda ithalatın yüzde 83'ü bu iki ülkeden geldi. Hacim bakımından domates ithal edilen en önemli sebzedir. Almanya'ya 2022 yılında yaklaşık 655.000 ton domates ithal edilmiştir. Bunun neredeyse yarısı Hollanda'dan geldi.
Bir sözcü, "Domates Almanya'da açık ara en popüler sebzedir, ancak taze ürünlerin sadece yaklaşık yüzde 13'ü yerli yetiştiricilikten gelmektedir" dedi. İşlenmiş domates ürünleri de hesaba katıldığında, yerli payı yüzde 3,5'e düşüyor.
Avrupa'nın sebze bahçesi olarak kabul edilen İspanya, biber ve marulda da önemli bir tedarikçi konumunda. Rakamlara göre, Almanya'ya teslim edilen her iki gıdadan yaklaşık iki kasadan biri Güney Avrupa ülkesinden geliyor. Almanya geçen yıl toplam 410.000 ton biber ve 256.000 ton marul ithal etti.
Kaynak: www.dpa.com