Губит людей не пиво: ученые назвали самый вредный напиток

По данным исследования «Американской ассоциации сердца» одним из наиболее опасных пищевых продуктов является диетическая газировка. Все эти низкокалорийные напитки с сахарозаменителями оказывают негативное влияние на здоровье и при длительном употреблении способны спровоцировать серьезные заболевания.

Для людей, которые регулярно пьют диетическую газировку, в три раза возрастает риск инсультов и развития старческого слабоумия. Причиной таких последствий являются сахарозаменители.

К примеру, один из самых распространенных подсластителей – аспартам. Он в 200 раз слаще сахара. Попадая в организм, вещество распадается на 3 токсические вещества. Аспартам способен накапливаться в мозге и вызывает аномальную активность нервных клеток. Это вещество также усиливает нагрузку на печень. Опыты на мышах доказывают канцерогенный эффект этого сахарозаменителя.

Европейское управление по безопасности продуктов питания (EFSA) одобрило применение аспартама в пищевых продуктах. Организация мотивировала это тем, что употребление вещества в дозах, установленных европейскими нормами, не несет видимого вреда.

Кроме подсластителей, в газированных напитках содержится кислота, которая способна провоцировать разрушение тканей и ускоряет процессы старения организма.

Таким образом, погоня за стройной фигурой, путем уменьшения калорий в сладких напитках способна негативно сказаться не только на внешности, но и сократить продолжительность жизни.

 Foto: shutterstock.com

Крепкие напитки немецких моряков

Традиционного колоритного моряка нельзя представить без чувства «уважения» к рому. Но немецкие «морские волки» не были столь банальными, они изобрели массу вкусных и даже питательных напитков на основе рома. Самые популярные сегодня – «фарисей» и яичный грог.

«Фарисей» (Pharisäer)

Согласно легенде этот напиток придумали вовсе не благодаря морякам, а из-за пастора Георга Блайера, который в ХIX веке обитал на острове Нордштранд (Северное море). Островитяне стеснялись употреблять горячительные напитки при священнике, поэтому они добавляли ром в кофе, прикрывая ароматные испарения «шапкой» со взбитых сливок. Но господин Блайер все же разгадал уловку местных жителей и назвал их фарисеями – отсюда и имя напитка.

Pharisäer готовят, добавляя в порцию сладкого кофе 40 миллилитров рома и покрывая напиток сливками. Вокруг «фарисея» сложилась масса интересных традиций. Так, сливки нельзя размешивать, а тот, кто это сделает, должен угостить выпивкой всю компанию. Подают напиток в высоком стакане с блюдцем. Человек, который выпил 8 «фарисеев» может забрать посуду, в которой сервировали напиток, себе.

Яичный грог (Eiergrog)

Изобретение самого грога приписывают британцам. Один из капитанов был недоволен пьянством моряков и решил разбавлять ром водой. Позже в напиток начали добавлять лимонный сок и другие ингредиенты.

Но Eiergrog (яичный грог) считается фризийским напитком, который придумали жители архипелага Гельголанд. Состоит грог из рома, сахара, воды и яичных желтков. Этот питательный напиток рекомендуют пить в холодное время года. Говорят, что несколько кружек хорошо приготовленного Eiergrog могут свалить даже самых крепких моряков.

 Foto: shutterstock.com, www.essen-und-trinken.de
OknoEu.de
Используя этот сайт, вы даёте своё согласие на использование файлов cookie. Это необходимо для нормального функционирования сайта. Дополнительно.