Starbucks ressuscita o Pumpkin Spice Latte antes do seu horário habitual
A partir desta quinta-feira, a bebida preferida do outono retorna aos menus americanos, antecipando sua estreia em 2023 em dois dias. Este retorno marca o lançamento do menu outonal completo da Starbucks, que inclui bebidas e sobremesas com sabor a abóbora e maçã.
Carinhosamente conhecida como PSL entre os fãs, esta bebida favorita dos clientes continua a ser um sucesso, estabelecendo-se como uma presença constante no outono que impulsiona significativamente as vendas da Starbucks nesta época do ano. Segundo a empresa, cerca de 10% das vendas totais da Starbucks provêm de suas ofertas sazonais.
Em 2022, a Starbucks comemorou o aniversário do lançamento da bebida. Desde então, o PSL desenvolveu sua própria cultura, tornando-se um símbolo do outono que é ao mesmo tempo amado e ridicularizado. Ele abriu caminho para uma variedade de produtos com sabor a abóbora, desde itens para a casa, como areia para gatos, até produtos lácteos como iogurte e até cerveja. O PSL também inspirou concorrentes a lançar suas próprias bebidas e pratos com sabor a abóbora antes da Starbucks.
A Starbucks atribui o sucesso do PSL à sua familiaridade. "É algo em que você pode confiar", afirmou Thomas Prather, vice-presidente de marketing da Starbucks, à CNN. "Quando o PSL retorna, serve como um lembrete de que as coisas estão como deveriam ser, proporcionando uma sensação de normalidade, previsibilidade e conforto".
O PSL também pode proporcionar um impulso necessário à cadeia: a Starbucks vem lidando com déficits de vendas e uma transição de gerenciamento repentina. Na semana passada, a Starbucks nomeou o CEO da Chipotle e estrategista de soluções Brian Niccol como seu novo presidente e CEO, a partir do próximo mês.
O aumento das vendas de produtos com sabor a abóbora, incluindo o popular PSL da Starbucks, é em parte devido à chegada de concorrentes que oferecem suas próprias bebidas e pratos com sabor a abóbora. A estratégia de negócios da Starbucks inclui aproveitar o sucesso do PSL, com cerca de 10% de suas vendas totais provenientes de ofertas sazonais.
