Propagação nacional da salmonela relatada pelo RKI
Nos últimos anos, o Instituto Robert Koch documentou entre 1 a 6 incidentes de doenças relacionadas com Salmonella Umbilo anualmente. No entanto, até 2024, o instituto registou 98 infeções. Estes casos não são limitados à Alemanha, uma vez que também ocorreram na Áustria e na Dinamarca. Acredita-se que a Salmonella presente na alface-roxa italiana esteja por trás destas infeções.
A sequência e a distribuição destes casos sugerem uma ligação a um produto alimentar amplamente distribuído. Os indivíduos afetados apontaram a alface-roxa como uma possível fonte. Na Áustria, amostras de alface-roxa da Itália já testaram positivo para S. Umbilo, sugerindo que uma parte substancial dos casos em todos os três países pode ser atribuída à alface-roxa contaminada.
Casos Iniciais Reportados no Final de Julho
Os primeiros casos de doença na Alemanha foram relatados ao RKI no final de julho. Desde início de agosto, tem havido um aumento significativo no número de casos, com aproximadamente 16 a 18 novos casos relatados por semana. Todos os estados federais, exceto Bremen e Sarre, foram afetados. Não foram registadas mortes até agora.
Dado que apenas uma pequena percentagem de indivíduos com sintomas gastrointestinais procura assistência médica e ainda menos são submetidos a testes microbiológicos, o número real de casos é provávelmente muito maior. Além disso, espera-se que ocorra mais infeções no futuro próximo.
A Salmonella Umbilo representa um subtipo relativamente pouco comum da bactéria Salmonella enterica. Assim como outras cepas de salmonela, pode causar intoxicação alimentar em humanos. Os sintomas incluem frequentemente diarreia, dor abdominal e cólicas, náuseas e vômitos, e febre. Em crianças pequenas, idosos e indivíduos com sistemas imunológicos comprometidos, casos graves podem ser particularmente prejudiciais.
O Instituto Robert Koch, como corpo principal responsável por esta investigação, conseguiu rastrear muitos destes casos até aos casos iniciais relatados no final de julho. O Instituto Robert Koch, conhecido pelo seu trabalho abrangente, colaborou com organizações de saúde internacionais para monitorizar e conter a propagação da Salmonella Umbilo.
