Pesquisa: Muitas pessoas não têm tempo, paz e tranquilidade para comer alimentos mais saudáveis
O computador permanece ligado e dois sanduíches ou uma tigela de sopa são consumidos diretamente na mesa de trabalho: de acordo com uma pesquisa, uma rotina diária rigorosamente programada dificulta uma alimentação mais saudável para muitas pessoas.
De acordo com uma pesquisa encomendada pela Techniker Krankenkasse, 43% citaram a falta de tempo e de descanso como motivo para não se alimentar de forma mais saudável. A falta de resistência (37%) e a dificuldade de combinar uma dieta saudável com o trabalho (27%) também foram citadas.
As pessoas costumam comer à parte quando trabalham em casa
De acordo com a pesquisa, as pessoas comem à parte com mais frequência quando trabalham em casa do que no trabalho: 45% fazem isso quando trabalham em casa, enquanto 35% dizem que comem enquanto trabalham no trabalho. 49% dos entrevistados disseram que geralmente não comem muito no trabalho, em comparação com 36% quando trabalham em casa. E 33% se esqueceriam de beber o suficiente no trabalho. 22% fazem o mesmo em casa.
Para a pesquisa, o Instituto Forsa entrevistou um total de 1704 pessoas com 18 anos ou mais, de 2 a 26 de maio. Um total de 317 pessoas que ocasionalmente trabalham em casa e estão familiarizadas com ambos os ambientes de trabalho foram questionadas sobre os aspectos do trabalho em casa e no trabalho.
O diretor do fundo de seguro de saúde, Jens Baas, disse: "A comida saudável deve ter bom sabor e ser fácil de preparar para que seja compatível com a vida cotidiana das pessoas". O serviço de bufê comunitário em creches, escolas e empresas tem uma responsabilidade especial nesse sentido. É onde muitas pessoas são alcançadas e, de outra forma, não teriam condições de fornecer refeições saudáveis suficientes.
Fonte: www.dpa.com
