Panera é alvo de outro processo por homicídio culposo devido a limonada com cafeína
Dennis Brown era um homem de 46 anos com uma deficiência cromossómica, TDAH e hipertensão arterial que evitava bebidas energéticas, de acordo com uma queixa por homicídio culposo apresentada esta semana pela sua mãe, irmão e irmã. Cliente fiel da Panera, começou a pedir regularmente "limonada carregada" no final de setembro, segundo o processo.
No dia 9 de outubro, Brown, que tinha uma deficiência intelectual ligeira e uma visão turva, bem como um atraso no desenvolvimento, mas vivia de forma independente, pediu uma limonada carregada e terá enchido o copo duas vezes ao longo de cerca de uma hora e meia, segundo o processo. Sofreu um ataque cardíaco a caminho de casa e foi declarado morto no local, quando foi encontrado sem reação.
A queixa assemelha-se a outra ação por homicídio culposo intentada no início deste ano pelos pais de Sarah Katz, uma mulher de 21 anos que morreu em setembro de 2022 depois de ter bebido a limonada carregada da Panera. Katz foi diagnosticada com uma doença cardíaca chamada síndrome do QT longo quando tinha cinco anos de idade e controlou os sintomas tomando medicamentos e limitando a cafeína, de acordo com o processo.
Em uma declaração sobre o último processo, Panera disse que "expressa nossa profunda simpatia pela família do Sr. Brown", acrescentando que "com base em nossa investigação, acreditamos que sua infeliz morte não foi causada por um dos produtos da empresa".
A Panera acrescentou que "consideramos esta ação judicial, que foi apresentada pelo mesmo escritório de advogados de uma ação anterior, igualmente sem mérito. A Panera defende firmemente a segurança dos nossos produtos". Os advogados da firma Kline & Specter representam as duas famílias.
Os advogados de Brown argumentam que a bebida deveria ter sido comercializada como uma bebida energética nas lojas, com base na quantidade de cafeína e açúcar por porção. Mas a bebida self-service não foi rotulada como tal e foi vendida ao lado de bebidas sem ou com menos cafeína, de acordo com o processo.
"A Panera Charged Lemonade é uma bebida de sumo comercializada para crianças e adultos", afirma o processo.
"Este marketing é especialmente perigoso para uma população vulnerável, crianças e adultos que acreditariam razoavelmente que este produto era limonada e seguro para consumo", de acordo com a queixa, que acrescentou que a bebida também é perigosa porque é misturada nas instalações pelos funcionários, pelo que o seu teor de cafeína não é estritamente controlado.
Katz, que morreu no ano passado, pode ter acreditado que a bebida com cafeína era uma limonada normal, alegaram os seus pais no processo que apresentaram contra a Panera.
Katz sofreu uma paragem cardíaca e morreu depois de ser transportada para um hospital e sofrer uma segunda paragem, de acordo com o processo anterior. "Trabalharemos rapidamente para investigar a fundo este assunto", afirmou a Panera numa declaração na altura. O caso continua em aberto.
Panera se recusou na terça-feira a comentar se mudou a composição de sua bebida, mas parece ter diminuído a quantidade de cafeína por porção.
De acordo com o site da Panera, as bebidas cobradas têm entre 150 e 158 miligramas de cafeína por porção de 20 onças, menos do que uma chávena de 20 onças de café torrado escuro da Panera, que tem cerca de 268 miligramas de cafeína. Uma descrição on-line da limonada com cafeína aconselha os clientes a "usar com moderação" e observa que "NÃO É RECOMENDADO PARA CRIANÇAS, pessoas sensíveis à cafeína, mulheres grávidas ou amamentando".
A ação judicial mais recente, contudo, refere que existem cerca de 260 miligramas de cafeína numa dose de 20 onças de limonada carregada. A CNN informou em outubro que um tamanho grande, que vem em um copo de 30 onças, continha cerca de 390 mg de cafeína, a mesma proporção de cafeína por onça. Na altura, o sítio Web da Panera comparava a limonada carregada com o seu café torrado escuro em termos de teor de cafeína. Atualmente, uma bebida Panera carregada de 30 onças não tem mais de 237 miligramas de cafeína, de acordo com o site da Panera.
De acordo com a Food and Drug Administration dos EUA, os "adultos saudáveis" devem poder consumir com segurança cerca de 400 miligramas de cafeína por dia.
- Eva Rothenberg, da CNN, contribuiu para esta reportagem.
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Fonte: edition.cnn.com
